Asaya Kitchen (已結業)

Rosewood 旗下幾間餐廳都叫人抓狂，要準時兩個月前用信用卡網上訂座、經常宣稱滿座、規定九十分鐘進餐時間等等。不知情人士還以為這些餐廳真的如此熱爆，紛紛以book到位為榮，還四處打卡幫他們做勢。我每次在樓上做運動後都會walk in，結果呢？不但次次有位，而且目測有一半的座位都是空著的！反而好多K11 Musea 內的餐廳大排人肉長龍，係真人，唔係網上的「unfortunately all our restaurants are full」。那些一大堆的市場宣傳伎倆，用一段時間還可以，時間久了，大家就會醒覺原來自己做了別人的宣傳工具。不過還要讚讚當初想出此橋的人，果真能夠做出一時的轟動。來過Rosewood 的三間餐廳多次，食物係美味，服務係好，環境係靚，但真正唔爆咯！可能我是老一輩的人，堅信只有食物和服務的質素才是王道。希望餐廳除了宣傳伎倆做得好以外，也要保持質素！