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2023-08-30
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☀️夏日感謝祭 原價$1080 宜家特價$500 都唔駛一位🫣 有好多野食，而且新鮮、廚師係你面前煮，有風味又有高質🍳前菜- 蒸蛋，順滑暖入心🥗季節沙律，芝麻醬開胃好味🍣時令刺身三品盛盒：每款刺身都有兩塊 - 深海池魚、赤身、醋漬鯖魚。刺身結實飽滿，魚油豐盛，甘香，新鮮。醋漬鯖魚係最濃味既，味道獨特！之後廚師🧑🍳先展示同介紹今日既海鮮同肉類，大家都大飽眼福🤩🦐沙巴原隻野生海虎蝦：望住廚師🧑🍳煮野食好似睇表演咁，廚師純熟地處理蝦頭。因為呢個食材好新鮮人，所以食落口肉質爽脆、蝦味鮮甜，同平時啲養殖蝦真係無得比～🎣南非活鮑魚配日式XO脆脆醬：鮑魚好生猛，一直係到「跳舞」🤣煎熟後，鮑魚味道好濃郁、鮮甜味亦明顯，厚肉爽身。最緊要係呢到自家製xo醬，好有口感而且惹味😌🦆法式鵝肝紅酒黑醋：好大塊鵝肝… 綿密與濃郁既口感，真係令人難以忘懷😳入口即溶😳no comments, cause it is the best!!!兩個set 各款肉類各一：🥩美國頂級牛肉厚燒：呢款牛有一種濃郁既牛肉香味，伴隨側邊蘋果片既微妙既甜味和鮮味。烹製過程中，肉中既脂肪溶化並渗透到肉中，令到牛肉增加左豐富風味同口感😙 配
🍳前菜- 蒸蛋，順滑暖入心
🥗季節沙律，芝麻醬開胃好味
🍣時令刺身三品盛盒：每款刺身都有兩塊 - 深海池魚、赤身、醋漬鯖魚。刺身結實飽滿，魚油豐盛，甘香，新鮮。醋漬鯖魚係最濃味既，味道獨特！
之後廚師🧑🍳先展示同介紹今日既海鮮同肉類，大家都大飽眼福🤩
🦐沙巴原隻野生海虎蝦：望住廚師🧑🍳煮野食好似睇表演咁，廚師純熟地處理蝦頭。因為呢個食材好新鮮人，所以食落口肉質爽脆、蝦味鮮甜，同平時啲養殖蝦真係無得比～
🎣南非活鮑魚配日式XO脆脆醬：鮑魚好生猛，一直係到「跳舞」🤣煎熟後，鮑魚味道好濃郁、鮮甜味亦明顯，厚肉爽身。最緊要係呢到自家製xo醬，好有口感而且惹味😌
🦆法式鵝肝紅酒黑醋：好大塊鵝肝… 綿密與濃郁既口感，真係令人難以忘懷😳入口即溶😳no comments, cause it is the best!!!
兩個set 各款肉類各一：
🥩美國頂級牛肉厚燒：呢款牛有一種濃郁既牛肉香味，伴隨側邊蘋果片既微妙既甜味和鮮味。烹製過程中，肉中既脂肪溶化並渗透到肉中，令到牛肉增加左豐富風味同口感😙 配岩鹽又得，配大自家製xo醬亦好惹味😌
🐷日本鹿兒島黑豚肉：豚肉肉質柔軟，口味鮮甜、清爽但唔油膩～👍👍
最後係 -
🍚京都特色炒飯：好多櫻花🌸蝦，望住佢炒，粒粒分明，好正呀～ 雖然已經好飽，但都有食哂🫣🫣
🥦季節野菜：食完咁多野，清清喉嚨食下菜幾好👍好細心
🥣大蜆麵豉湯
🍬特色甜點🍮 估唔到甜品都有三款: 牛奶奶凍 + 抹茶餅 + 沖繩海鹽 or 蜜瓜雪糕
好有誠意，亦消化左頭先咁激動既鵝肝🫣🫣🫣😳😳😎😎
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