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2015-12-15
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雷橋已經去過幾次,在日式燒肉放題中,它稱得上抵食之選。入門口即見到「雷橋」2個大字,四週充滿日式擺設。雖然主攻燒肉,不過放題又點少得刺身呢!呢隻刺身船超級對版,三文魚肥美,吞拿魚、鯛魚也新鮮。我地選左幾款牛肉,包括牛舌、牛胸腹、牛柳粒等。各個部分都有唔同既味道。肉片較薄,所以用細火慢燒會較好。除左各款牛內之外,其實仲有好多野食,包括豚肉、香腸等。除左燒肉之外,仲有好多日式前菜,啱晒食到攰時,過下口癮。食左咁多牛肉,又點少得食返沙律中和下。如果要食日式燒肉,雷橋真係抵食之選,最適合一大班朋友gathering!
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