Quattro's Kitchen (已結業)

朋友住港島，今晚帶了我去太古Aeon裏面的西餐廳食晚餐，餐廳晚市主打套餐，可加$38包一個豐富的自助沙律吧，有前菜、湯、沙律及小食等。蘑菇湯濃稠，而且有陣陣雜菌香味。沙律有幾款，還有火腿、芝士。小食有炸薯條、肉丸及麥樂雞。香草焗田螺無沙，而且大隻又有肉，下面以薯蓉墊底。扒紐西蘭西冷配黑松露惹菌忌廉汁，西冷七成熟，中間還呈粉紅色，表面燒至焦香，入口嫩腍多汁。帶子鮮蝦忌廉闊條麵十分creamy，蝦仁新鮮爽口，帶子煎至表面微焦，鮮甜好味。甜品有幾款，奶凍香滑。最後飲返杯鳳梨梳打。