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2023-09-24
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朋友介紹話呢間燒肉抵食，於是便約朋友一齊去食，餐廳裝修以木為主，似日本居酒屋，環境寬敞舒適。餐廳推出優惠，預早預訂活海鮮和牛二人盛，可以減$280，所以我們訂位時順便預訂埋，減咗$280 ，個餐只係$608，就可以食到和牛。活海鮮和牛二人盛套餐有前菜、燒肉、海鮮、配菜、碗物和甜品；另外，我哋加左兩杯野飲。燒肉燒肉分別有日本A5和牛西冷、澳洲M5和牛肉眼、澳洲M5和牛柳肉、USDA頂級牛小排和特選鹽燒牛舌心，每樣質素都好高質，牛味濃，很好食，尤其日本A5和牛西冷，油脂分布均勻，入口即溶，滿口充滿牛嘅油脂香，非常好食。海鮮海鮮有網燒鮮活鮑魚、蒲燒鮮活鰻魚及鹽燒七輪活蜆，海鮮都很新鮮，尤其活鰻魚，唔多餐廳有活鰻魚可以燒，鰻魚燒完非常之彈牙，不錯！碗物碗物我哋揀了黑松露和牛炒飯，炒飯充滿黑松露同和牛味，而且飯炒到粒粒分明，好味。其他前菜有龍蝦沙律伴青瓜及和風枝豆拼麻辣牛舌；配菜有生菜，可以包住燒肉一齊食解膩；甜品係自家製牛乳凍，唔會太甜。飲品巨峰提子梳打及柚子梳打。
活海鮮和牛二人盛
套餐有前菜、燒肉、海鮮、配菜、碗物和甜品；另外，我哋加左兩杯野飲。
燒肉
燒肉分別有日本A5和牛西冷、澳洲M5和牛肉眼、澳洲M5和牛柳肉、USDA頂級牛小排和特選鹽燒牛舌心，每樣質素都好高質，牛味濃，很好食，尤其日本A5和牛西冷，油脂分布均勻，入口即溶，滿口充滿牛嘅油脂香，非常好食。
海鮮
海鮮有網燒鮮活鮑魚、蒲燒鮮活鰻魚及鹽燒七輪活蜆，海鮮都很新鮮，尤其活鰻魚，唔多餐廳有活鰻魚可以燒，鰻魚燒完非常之彈牙，不錯！
碗物
碗物我哋揀了黑松露和牛炒飯，炒飯充滿黑松露同和牛味，而且飯炒到粒粒分明，好味。
其他
前菜有龍蝦沙律伴青瓜及和風枝豆拼麻辣牛舌；配菜有生菜，可以包住燒肉一齊食解膩；甜品係自家製牛乳凍，唔會太甜。
飲品巨峰提子梳打及柚子梳打。
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