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2022-11-17
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同屋企人食飯, 發現夏麵館嘅四人餐幾抵食，$588，有湯羹、兩款前菜、兩款小菜、一款蔬菜, 一款飯/麵/年糕, 小籠包/生煎包&甜品-湯羹- 宋嫂魚羹幾好食湯帶微酸, 幾足料, 筍絲同魚塊都不少, 每人有一碗😋-前菜-美味海蜇海蜤嘅麻油味唔夠， 只有顏色上色😂雖然海蜤口感爽脆，但份量唔多，因為有一半係底層嘅青瓜, 我就覺得佢唔係好美味啦😂鎮江水晶肉通常我都會叫呢個菜，因為好開胃，食完一舊又一舊😆呢個都做得幾好, 口感滑嫩! 小籠包(四隻)熱辣辣，皮厚咗少少但多汁👍🏻湯汁都有鮮甜肉味!-小菜-菜心獅子頭口感軟綿, 入口即化, 味道有啲似午餐肉, 吸收咗汁料的精華, 好味😋黃金蝦球鹹蛋黃蓉黏著每一粒蝦球，入口有濃郁的鹹蛋香味，雖然外皮炸得唔算好脆, 但蝦肉肉質爽口彈牙!-蔬菜-乾扁四季豆都唔錯👍🏻豆炒得翠綠, 成個餸好惹味!-飯-老上海炒飯飯炒得幾香，粒粒分明, 其實係欖菜、蝦仁、蛋炒飯，但又唔會鹹喎👍🏻-甜品-豆沙鍋餅皮炸得幾脆，紅豆沙薄薄一層, 唔算好甜!食完飽到不得了🙈四個人都算好多份量😋
-湯羹-
宋嫂魚羹
幾好食湯帶微酸, 幾足料, 筍絲同魚塊都不少, 每人有一碗😋
-前菜-
美味海蜇
海蜤嘅麻油味唔夠， 只有顏色上色😂雖然海蜤口感爽脆，但份量唔多，因為有一半係底層嘅青瓜, 我就覺得佢唔係好美味啦😂
鎮江水晶肉
通常我都會叫呢個菜，因為好開胃，食完一舊又一舊😆呢個都做得幾好, 口感滑嫩!
小籠包(四隻)
熱辣辣，皮厚咗少少但多汁👍🏻湯汁都有鮮甜肉味!
-小菜-
菜心獅子頭
口感軟綿, 入口即化, 味道有啲似午餐肉, 吸收咗汁料的精華, 好味😋
黃金蝦球
鹹蛋黃蓉黏著每一粒蝦球，入口有濃郁的鹹蛋香味，雖然外皮炸得唔算好脆, 但蝦肉肉質爽口彈牙!
-蔬菜-
乾扁四季豆
都唔錯👍🏻豆炒得翠綠, 成個餸好惹味!
-飯-
老上海炒飯
飯炒得幾香，粒粒分明, 其實係欖菜、蝦仁、蛋炒飯，但又唔會鹹喎👍🏻
-甜品-
豆沙鍋餅
皮炸得幾脆，紅豆沙薄薄一層, 唔算好甜!
食完飽到不得了🙈四個人都算好多份量😋
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