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2023-08-11
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鹽燒花魚 $88花魚真係超好味,夾開的魚肉嘅時候啲魚汁湧晒出嚟好Juice而且食落好滑,冇腥味。用鹽燒完之後鹹鹹地,加埋魚嘅鮮味,唔使加豉油都好好味!亦附上檸檬同埋蘿蔔蓉,可以加埋落個豉油汁一齊食。鹽燒厚切牛舌串 $68一嗌就有兩串牛舌,一串有三舊牛舌。上面加咗粒粒黑胡椒一齊燒,好juicy。食落帶有咬口。刺身拼盤 (松)$268壽司拼盤擺盤擺得好靚,同款刺身分開一堆堆。赤蝦食落好Creamy、鮮味。三文魚魚腩見唔到啲油脂同肉分間平均,仲要切到好厚,識落好滿足。海膽半版會加埋紫菜,識落冇苦味,好鮮甜,口感Creamy。仲會有一塊紫蘇葉加埋刺身一齊食,同啲刺身好夾。
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