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2023-11-19
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喺太子西洋菜南街有間食肆好多人幫襯,食客不斷,相信食品質素一定有保證,於是同阿姨試一試。我點咗個順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬,大量鮮蕃茄令到湯底好香濃,檬粉嘅份量頗多,好大碗,配埋蟹肉及扎肉一齊食好滿足。阿姨喜歡河內生熟牛肉湯河粉,生熟牛肉兩種口味,互相配合,鍾意牛肉嘅朋友一定啱食,濃香牛肉湯底,滑溜嘅河粉,一定冇得彈。我地仲叫咗一個越式炸春卷,裏面餡料好簡單,係米粉、紅蘿蔔及雲耳 ,但蘸上大量魚露後,鬆化香口又夠脆。再加一個越式豬頸肉,份量雖然較少,但外皮極為酥香,肉質彈牙,有咬口,好食。跟餐叫咗飲品係鮮芒果西米露,上面鋪滿新鮮芒果肉,香甜美味,裏面充滿粒粒軟滑嘅西米,每一口都好滋味 。阿姨試咗個羅望子冰,漸變淺啡色顏色好靚,飲落微酸微甜,非常消暑,好醒胃。其實餐牌仲有好多越式美食,惟有約多幾個朋友下次再嚟。
我點咗個順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬,大量鮮蕃茄令到湯底好香濃,檬粉嘅份量頗多,好大碗,配埋蟹肉及扎肉一齊食好滿足。
阿姨喜歡河內生熟牛肉湯河粉,生熟牛肉兩種口味,互相配合,鍾意牛肉嘅朋友一定啱食,濃香牛肉湯底,滑溜嘅河粉,一定冇得彈。
我地仲叫咗一個越式炸春卷,裏面餡料好簡單,係米粉、紅蘿蔔及雲耳 ,但蘸上大量魚露後,鬆化香口又夠脆。
再加一個越式豬頸肉,份量雖然較少,但外皮極為酥香,肉質彈牙,有咬口,好食。
跟餐叫咗飲品係鮮芒果西米露,上面鋪滿新鮮芒果肉,香甜美味,裏面充滿粒粒軟滑嘅西米,每一口都好滋味 。
阿姨試咗個羅望子冰,漸變淺啡色顏色好靚,飲落微酸微甜,非常消暑,好醒胃。
其實餐牌仲有好多越式美食,惟有約多幾個朋友下次再嚟。
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