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2018-03-31
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作為一個抹茶控，當然要來宏朝聖啦。宏是一家日本餐廳，內裡環境寬敞舒適，即使是假日也不擠迫。(也許是今天日本過江龍 pancake店 Gram 在 The One 新開張，所以人群去了那邊吧 XD)餐牌有兩種，一個是短的，寫有散叫的餐點，甜品非常吸引。我本來想叫抹茶軟雪糕芭菲，可是今天我有點感冒，加上是一個人用餐，所以就放棄了。還有一個是長餐牌，寫有各式各樣的套餐。最後我點了個 L3 特價餐，有沙拉、烏冬、紅茶和甜品～先上來的是斯里蘭卡紅茶。茶杯中浮晃著一抹暗紅，幾縷輕煙散著溫熱，帶著一絲蜜糖的芳香。緩緩的呷一口，茶味醇厚，也有回甘。接下來就到主菜上場了。沙津菜新鮮，配上酸酸的黑醋，清爽開胃。接下來便來品嘗熱氣騰騰的日本產溫泉蛋海藻烏冬。湯底是醬油，烏冬滑嫩有彈性，和喬麥麵相比更勝一籌。溫泉蛋非常可口，熟度剛好，與紫菜和烏冬同吃便是最簡單的美味。最後便是甜品 → 抹茶蛋卷(大)。蛋捲濕潤，抹茶味清雅馥郁，忌廉幼滑甘甜，吃完齒頰留香，幸福的暖流湧上心頭。尖沙咀物價高昂，宏可算是非常抵食，不愧為屢獲好評的得獎熱店
宏是一家日本餐廳，內裡環境寬敞舒適，即使是假日也不擠迫。(也許是今天日本過江龍 pancake店 Gram 在 The One 新開張，所以人群去了那邊吧 XD)
餐牌有兩種，一個是短的，寫有散叫的餐點，甜品非常吸引。我本來想叫抹茶軟雪糕芭菲，可是今天我有點感冒，加上是一個人用餐，所以就放棄了。還有一個是長餐牌，寫有各式各樣的套餐。
最後我點了個 L3 特價餐，有沙拉、烏冬、紅茶和甜品～
先上來的是斯里蘭卡紅茶。茶杯中浮晃著一抹暗紅，幾縷輕煙散著溫熱，帶著一絲蜜糖的芳香。緩緩的呷一口，茶味醇厚，也有回甘。
斯里蘭卡紅茶
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接下來就到主菜上場了。
L3特價餐
$99
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沙津菜新鮮，配上酸酸的黑醋，清爽開胃。
沙拉
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接下來便來品嘗熱氣騰騰的日本產溫泉蛋海藻烏冬。湯底是醬油，烏冬滑嫩有彈性，和喬麥麵相比更勝一籌。溫泉蛋非常可口，熟度剛好，與紫菜和烏冬同吃便是最簡單的美味。
和風溫泉蛋海藻烏冬
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最後便是甜品 → 抹茶蛋卷(大)。蛋捲濕潤，抹茶味清雅馥郁，忌廉幼滑甘甜，吃完齒頰留香，幸福的暖流湧上心頭。
抹茶蛋卷
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尖沙咀物價高昂，宏可算是非常抵食，不愧為屢獲好評的得獎熱店
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