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2014-04-06
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若單談食物, 個人感覺, 肯定好過1蘭, 拉面來, 拉麵Joe揀左入門嘅醬油豬骨拉麵 ($80) 要了重油濃湯, 果然好濃, 同埋留意湯面嗰層油, 知到超EVIL都忍唔住食晒,但basic嘅拉面只比一塊薄薄嘅叉燒太孤寒, 同埋我prefer半熟蛋over鵪鶉蛋佢哋用粗麵, 即係對自己湯嘅濃度有信心, 相比1蘭,用幼麵就知唔掂, 湯亦鮮味,即準備功夫做足, 冇拉面來嗰種豬臭腥味, 層次比拉麵Joe豐富,食到尾都冇需要加蒜, 雖然選擇最濃+油,食完亦冇琼左一舊嘢喺個胃嘅感覺, 只覺好滿足仲有樣嘢, 佢個湯雖然濃, 但唔會"立"口, 好怕啲湯槳住晒個口, 呢個濃, 但滑留意面層透明嘅油...加辣葱一客($10), 嘩好大碗, 但正好中和麵嘅肥膩.明知飲湯最肥但都忍唔住清晒...完全唔需要用呢啲當我唔怕肥時一定會再來老實講, 呢度 $80 + $10 + 10% = $99, 著實唔平, 久唔久一次啦, 鬼叫香港好嘅雲吞麵, 買少見少咩...ps. 有樣嘢我極唔喜歡嘅, 就係佢哋嘅menu有陣尿"壓"味我絕對有權相信有員工懶, 用抹廁所布來抹啲餐牌, 諗起好嘔心好彩餐牌拿走後, 臭味亦消失了.
但basic嘅拉面只比一塊薄薄嘅叉燒太孤寒, 同埋我prefer半熟蛋over鵪鶉蛋
佢哋用粗麵, 即係對自己湯嘅濃度有信心, 相比1蘭,用幼麵就知唔掂, 湯亦鮮味,即準備功夫做足, 冇拉面來嗰種豬臭腥味, 層次比拉麵Joe豐富,食到尾都冇需要加蒜, 雖然選擇最濃+油,食完亦冇琼左一舊嘢喺個胃嘅感覺, 只覺好滿足
仲有樣嘢, 佢個湯雖然濃, 但唔會"立"口, 好怕啲湯槳住晒個口, 呢個濃, 但滑
留意面層透明嘅油... 加辣葱一客($10), 嘩好大碗, 但正好中和麵嘅肥膩. 明知飲湯最肥但都忍唔住清晒... 完全唔需要用呢啲 當我唔怕肥時一定會再來
老實講, 呢度 $80 + $10 + 10% = $99, 著實唔平, 久唔久一次啦, 鬼叫香港好嘅雲吞麵, 買少見少咩...
ps. 有樣嘢我極唔喜歡嘅, 就係佢哋嘅menu有陣尿"壓"味
我絕對有權相信有員工懶, 用抹廁所布來抹啲餐牌, 諗起好嘔心
好彩餐牌拿走後, 臭味亦消失了... 呢度要扣好多分
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