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2023-08-11
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🚩江南上海菜主要以清淡為主，保持食材嘅原味，絕對係健康之選(๑´ㅁ`) 今次黎到位於IFC嘅江南，環境休閒舒適，定價都合理〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈江南水晶素菜餃 $48餃邊有金線, 當堂upgrade左餡料好和味，唔會有草青嘅感覺🌈金網豚肉鍋貼 $58 金黃色嘅鍋貼底, 充滿油香味鍋貼做到好似小籠包嘅效果，鮮嫩多汁🌈江南水晶肴肉 $78選用帶皮的五花肉, 經加工後呈現完美嘅三層結構入口充滿膠質，愛醋之人可以點醋食，口感更清爽🌈水蜜桃鬼馬蝦球 $188油炸鬼配搭炸蝦球再裏滿沙律醬，口感豐富蝦球大隻爽彈，已經完全去殼，可以大口大口吃🌈火腿津白 $98 好香金華火腿嘅味道, 上湯鹹香十足娃娃菜煮得超淋吸滿湯汁🌈蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88可以係吧台位置見到師傅親自拉麵煮麵，麵質筋道有彈性以麻醬作調味，加入蘋果絲解膩蟹肉份量亦都十足🌈粉紅佳人 （紅心番石榴甘露）$58楊枝甘露就食得多，番石榴甘露真係第一次食用嘅係紅心石榴，所以甜品都係呈粉紅色，打卡都幾靚ga甜品食落甘甜，大人細路都岩食
上海菜主要以清淡為主，保持食材嘅原味，絕對係健康之選(๑´ㅁ`) 今次黎到位於IFC嘅江南，環境休閒舒適，定價都合理
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🌈江南水晶素菜餃 $48
餃邊有金線, 當堂upgrade左
餡料好和味，唔會有草青嘅感覺
🌈金網豚肉鍋貼 $58
金黃色嘅鍋貼底, 充滿油香味
鍋貼做到好似小籠包嘅效果，鮮嫩多汁
🌈江南水晶肴肉 $78
選用帶皮的五花肉, 經加工後呈現完美嘅三層結構
入口充滿膠質，愛醋之人可以點醋食，口感更清爽
🌈水蜜桃鬼馬蝦球 $188
油炸鬼配搭炸蝦球再裏滿沙律醬，口感豐富
蝦球大隻爽彈，已經完全去殼，可以大口大口吃
🌈火腿津白 $98
好香金華火腿嘅味道, 上湯鹹香十足
娃娃菜煮得超淋吸滿湯汁
🌈蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88
可以係吧台位置見到師傅親自拉麵煮麵，麵質筋道有彈性
以麻醬作調味，加入蘋果絲解膩
蟹肉份量亦都十足
🌈粉紅佳人 （紅心番石榴甘露）$58
楊枝甘露就食得多，番石榴甘露真係第一次食
用嘅係紅心石榴，所以甜品都係呈粉紅色，打卡都幾靚ga
甜品食落甘甜，大人細路都岩食
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