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2006-04-30
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繼續做陪客，陪國內高層吃喝玩樂。來這兒是吃氣派。點心只叫了一些（不是一堆…）。「火鴨腐皮卷」、「蝦餃」、「帶子蟹籽餃」：自家製，僅有水準而已。另點「廣東燒味拼盤」（海蜇、叉燒、燒肉），都唔差，似模似樣。菜蔬選了「炒露筍」和「瑤柱豆苗」：幾清爽企理新鮮。老外應該會喜歡。「褔建炒飯」：唔油膩，味道唔算濃。「銀耳杏仁茶」（$32）：呢款都OK。茶是龍井，好淡。環境高尚一流，服務貼心，味道偏清淡，presentation 企理，洋人or 崇洋的唐人會喜歡這兒，地道的local 人就……賣點唔同嘛！
來這兒是吃氣派。點心只叫了一些（不是一堆…）。
「火鴨腐皮卷」、「蝦餃」、「帶子蟹籽餃」：自家製，僅有水準而已。
另點「廣東燒味拼盤」（海蜇、叉燒、燒肉），都唔差，似模似樣。
菜蔬選了「炒露筍」和「瑤柱豆苗」：幾清爽企理新鮮。老外應該會喜歡。
「褔建炒飯」：唔油膩，味道唔算濃。
「銀耳杏仁茶」（$32）：呢款都OK。
茶是龍井，好淡。
環境高尚一流，服務貼心，味道偏清淡，presentation 企理，洋人or 崇洋的唐人會喜歡這兒，地道的local 人就……
賣點唔同嘛！
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