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2006-12-14
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去了日航搞埋d手尾，都說我「做慣乞兒」，好地地有兩個地板爽潔又乾手淨腳的美食廣場﹝新港及海港城的﹞，硬是要行來這裡吃排檔。是日天氣涼涼地，但在排檔爐頭環伺的情況下，也可是熱熱的。上次試了華香園的「秘製豬扒」，今次就試試這裡的「文記什扒」。放上招牌，應該是有點信心吧。什扒的陣容十足，有豬扒、雞肉腸、火腿、蛋各一，及幾條A菜，都夠舖滿碟面的了。先吃豬扒，用五香粉醃過，吃過腍腍的，亦有鬆肉粉，但感覺上比華香園的甜甜味道多一點好感，雖然後者沒有用化學品，但太實了。而用上雪藏貨，廿零蚊的飯餐，情有可原；腸是炸過的，火腿也是煎過，都叫做「有做野」；可惜的是，蛋是全熟的，下次記得的話要交帶要太陽蛋。結論是這個招牌什扒飯，不差，但放上了品牌，有點冒險。又忘記了叫「扣底」，飯是多得吃不完，夠晒飽肚。連冰鴛鴦一杯，29蚊，不介意環境的話，可也是經濟又飽肚的。總好去大集團的快餐店吧！
放上招牌，應該是有點信心吧。什扒的陣容十足，有豬扒、雞肉腸、火腿、蛋各一，及幾條A菜，都夠舖滿碟面的了。先吃豬扒，用五香粉醃過，吃過腍腍的，亦有鬆肉粉，但感覺上比華香園的甜甜味道多一點好感，雖然後者沒有用化學品，但太實了。而用上雪藏貨，廿零蚊的飯餐，情有可原；腸是炸過的，火腿也是煎過，都叫做「有做野」；可惜的是，蛋是全熟的，下次記得的話要交帶要太陽蛋。結論是這個招牌什扒飯，不差，但放上了品牌，有點冒險。
又忘記了叫「扣底」，飯是多得吃不完，夠晒飽肚。
連冰鴛鴦一杯，29蚊，不介意環境的話，可也是經濟又飽肚的。
總好去大集團的快餐店吧！
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