一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)

營業中

休息中

Item: 一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)
Rating: 4
Author: apbtnry82cxb

Ippudo HK (Lab Concept)

3.5

194 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8182

金鐘

$101-200

日本菜拉麵咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

apbtnry82cxb

等級3

✔️百丸元味拉麵（雞肉拉麵） 這個湯底清淡卻不失濃郁，雞肉片很juicy，拉麵彈牙。✔️慢煮和牛清湯拉麵🍜 和牛清湯沒有過多的油脂，但保留了和牛獨特的香味和豐富的口感。薄切和牛吃不出特別的味道，可能太薄了✔️和牛味增鐵板餃子🥟 這個餃子也ok，剛剛煎完就上來，熱氣騰騰，不過吃不出太多內餡的味道，可能剁的太細碎了

✔️百丸元味拉麵（雞肉拉麵） 這個湯底清淡卻不失濃郁，雞肉片很juicy，拉麵彈牙。

✔️慢煮和牛清湯拉麵🍜 和牛清湯沒有過多的油脂，但保留了和牛獨特的香味和豐富的口感。薄切和牛吃不出特別的味道，可能太薄了

✔️和牛味增鐵板餃子🥟 這個餃子也ok，剛剛煎完就上來，熱氣騰騰，不過吃不出太多內餡的味道，可能剁的太細碎了