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2023-05-04
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呢幾日同朋友回憶番去台南旅行時早餐食蛋餅,佢即刻話葵芳有間台式餐廳有得食就相約放工一齊去😋 除左蛋餅 ,仲有唔少台灣地道夜市小食、滷味配料、台式飲料,真係好岩疫情未飛過台灣但又想食台灣野既人~ 奶油芋泥肉鬆起司蛋餅蛋皮煎得香口,夾起嚟唔會鬆散,芋泥餡質感順滑,多到一咬落去就吱出嚟,中間夾雜肉鬆味道咸咸甜甜,食完已經飽一半!招牌台式滷味1️⃣先選配料2️⃣再選麵好似平時車仔麵咁擇餸,擇咗蜂巢牛肚 、百頁豆腐、 水蓮 、豬耳、芋絲 配 王子麵,大家一齊share食!秘製滷汁係台灣直送,所有配料內外都滷得入味腍身,特別係蜂巢牛肚 、豬耳、雞翼,淨食餸唔會覺得咸略帶少少甘甜,只係食王子麵時先覺得有丁點咸。另外,台灣水蓮係必叫配料之一😋平時去台式火鍋店都一定會叫,通常都係捲成一大綑,呢度係剪成一條條,食得方便,最鐘意佢個種獨有嘅爽脆口感!金黃糖心滷鴨蛋 鴨蛋蛋黃較漿口,香濃入味。香烤炭焙烏龍珍珠奶茶叫咗半冰半甜加珍珠,甜度剛剛好,烏龍茶底突出!
蛋皮煎得香口,夾起嚟唔會鬆散,芋泥餡質感順滑,多到一咬落去就吱出嚟,中間夾雜肉鬆味道咸咸甜甜,食完已經飽一半! 招牌台式滷味
1️⃣先選配料
2️⃣再選麵
好似平時車仔麵咁擇餸,擇咗蜂巢牛肚 、百頁豆腐、 水蓮 、豬耳、芋絲 配 王子麵,大家一齊share食!
秘製滷汁係台灣直送,所有配料內外都滷得入味腍身,特別係蜂巢牛肚 、豬耳、雞翼,淨食餸唔會覺得咸略帶少少甘甜,只係食王子麵時先覺得有丁點咸。另外,台灣水蓮係必叫配料之一😋平時去台式火鍋店都一定會叫,通常都係捲成一大綑,呢度係剪成一條條,食得方便,最鐘意佢個種獨有嘅爽脆口感! 金黃糖心滷鴨蛋
鴨蛋蛋黃較漿口,香濃入味。 香烤炭焙烏龍珍珠奶茶
叫咗半冰半甜加珍珠,甜度剛剛好,烏龍茶底突出!
題外話/補充資料:
用餐限時一個鐘
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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