福星燒味餐廳小廚 (已結業)

今晚又來到灣仔「覓食」，星期五晚食肆例必都爆滿，雖然已是晚上近九時，大小食店仍高朋滿座，我們最後來到這間燒味店來個快餐吧。小店為普通港式茶餐廳格局，燈光較為昏黃。靠牆的為一列卡位，其他則是一排排長檯，客滿時均可坐上五十人，但會頗擠迫吧。除了港式燒味外，晚市時還有多款小菜套餐，由家常小菜、蒸魚以及海鮮均一應俱全。由於我們一行兩人，所以只能點兩個套餐。 例湯：為小弟至愛的青紅蘿蔔豬骨湯。比起一般普通茶餐廳例湯為佳，青紅蘿蔔味充足，不會像水般淡，喝完也不口渴，似乎沒有放味精，就算有也不會多吧！ 雲耳勝瓜炒鮮魷：鮮魷只是一般雪藏貨品，但雲耳和勝瓜卻炒得很入味，雖然有點「妹仔大過主人婆」的感覺，但整體也不錯。 沙爹金菇肥牛煲：沙爹味濃，味道完全滲進肥牛、金菇及粉絲內。起初以為只有少量肥牛，但後來卻發覺份量十足，最後我們勉強吃光煲內肥牛，但還是剩下小半煲粉絲哩！ 餐飲：為例牌的凍檸茶，高身膠杯份量也不少，還有四片檸檬，好！ 套餐每位四十元，凍飲加兩元，這餐簡便晚飯盛惠四十二元，真划算。用餐時發覺鄰桌的食客點了北煲蒸雞，另外一檯則有半雙貴妃雞，兩者賣相也似乎不錯，下次要試試。