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2020-09-28
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星期天差不多下午茶時間到來進餐，店裏還有不少客人，幸餐桌之間有足夠距離，吃得安心。😇餐單厚，代表食物種類繁多，很多韓式菜都做了變化，🤔花了點心思才點定1個前菜、2樣主食。不收加一，食物價錢着實不貴，且質素及份量滿意，難怪有這麼多客人🥰。個人推薦用筷子夾不起的煎餅😆及吃入口煙韌的冷麵。-#韓式煎雜菜蝦餅 $68上桌時還在冒煙🔥，肯定即叫即製👍🏻。顏色搭配燦爛，除了紅蘿蔔絲🥕、椰菜絲，竟然下了羽衣甘藍🤩，各菜份量均勻，全部一起吃時已全然無蔬菜特有青味。煎餅上四隻新鮮大蝦🦐及一團泡菜，此泡菜較獨立前菜爽口。 煎餅皮較薄而料多，麵粉撈得好，吃起來香😋。雖邊皮有點脆，實際吃起來少黏、少軟，整體味道剛好，非重口味之作，混了泡菜吃依然不會覺得很鹹☺️。因料多，煎餅還置於鐵網上，想切成經典薄餅形有難度，夾起更是挑戰，於是直接宣告挑戰失敗，捲起當夾餅吃，哈哈!😂-#牛肉水冷麵 $78麵量🍜極多，女生宜叫少麵! 😊韓式蕎麥麵吃起來較日式有嚼勁，但不是嚼到累那種，偏爽口，較似蒟蒻麵，但比蒟蒻麵有味道。蘿蔔湯底可趁上桌時馬上喝一口，較能喝到清甜😌，因牛肉上有芥末醬，撈勻整碗麵就會令湯濁，喝起來也會愈來愈鹹。碗裏
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韓式煎雜菜蝦餅
$68
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韓式煎雜菜蝦餅
$68
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韓式煎雜菜蝦餅
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#韓式煎雜菜蝦餅 $68
上桌時還在冒煙🔥，肯定即叫即製👍🏻。顏色搭配燦爛，除了紅蘿蔔絲🥕、椰菜絲，竟然下了羽衣甘藍🤩，各菜份量均勻，全部一起吃時已全然無蔬菜特有青味。煎餅上四隻新鮮大蝦🦐及一團泡菜，此泡菜較獨立前菜爽口。 煎餅皮較薄而料多，麵粉撈得好，吃起來香😋。雖邊皮有點脆，實際吃起來少黏、少軟，整體味道剛好，非重口味之作，混了泡菜吃依然不會覺得很鹹☺️。因料多，煎餅還置於鐵網上，想切成經典薄餅形有難度，夾起更是挑戰，於是直接宣告挑戰失敗，捲起當夾餅吃，哈哈!😂
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牛肉水冷麵
$78
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牛肉水冷麵
$78
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#牛肉水冷麵 $78
麵量🍜極多，女生宜叫少麵! 😊韓式蕎麥麵吃起來較日式有嚼勁，但不是嚼到累那種，偏爽口，較似蒟蒻麵，但比蒟蒻麵有味道。蘿蔔湯底可趁上桌時馬上喝一口，較能喝到清甜😌，因牛肉上有芥末醬，撈勻整碗麵就會令湯濁，喝起來也會愈來愈鹹。碗裏除紅蘿蔔絲及青瓜，還有微甜的爽梨條，頗貼近在韓國吃到的冷麵。🥩牛肉先燒/烤再放麵上，所以會有焦香，部分肉件帶筋，但肉不老韌，且真有肉味。個人唯一挑剔的是有點多的芥末沙律醬🙂，着實不用額外醬料也能吃到冷麵和牛肉的美味。
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三色前菜
$28
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#三色前菜 $28
當中海帶薄軟不失爽口，個人最喜歡; 🧐此碟泡菜則似乎發酵過度，有股酒糟味，身偏軟，煎餅上的泡菜相比更好吃。
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