甘味處鎌倉 (屯門市廣場1期)

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因為颱風摩羯襲港，變了多了兩天假期，原本想相約媽媽去希慎廣場逛街和一嚐甘味處鎌倉蕨餅，不過媽媽說天氣惡劣不去銅鑼灣了，若在屯門的話她倒願意陪我去甘味處鎌倉飽嚐日本最強的蕨餅，吃完回家多方便。伯爵紅茶檸檬蕨餅特飲是款獨特的茶飲，呈現橙黃色，清澈透明，味道圓潤滑順，芳香的伯爵紅茶混合酸美的檸檬雪葩，透出馨香，入喉後回味無窮，還有咬感十足的蕨餅，使人感到舒適和愉悅，餘韻不絕，值得品嚐及享受。草莓乳酪蕨餅的夢幻肯定是所有女生的最愛，令人變得夢幻起來，草莓乳酪蕨餅非常講究，草莓鮮紅欲滴如紅寶石一般，搭配濃郁的乳酪，整體喝起來酸酸甜甜，蕨餅軟滑，三種豐富的滋味在口中激盪，一喝就有幸福的氛圍。宇治金時刨冰使用日本直送的抹茶醬製作，深得我心，宇治金時刨冰微甘不過甜的風味吃起來清涼又消暑。深綠色的刨冰小山下有著紅豆和白玉配料，是抹茶的最佳拍檔，紅豆大顆飽滿，而且粒粒分明挺香甜，白玉相當渾圓，口感彈牙。灑滿細細黃豆粉的鎌倉蕨餅(10個裝)好不誘人，小叉夾起會發現蕨餅超級軟糯，如果沒快點吃蕨餅又會慢慢滑回盒子裡。鎌倉蕨餅淋上黑糖，入口交織著黃豆粉香和濃濃的黑糖甜美，真的涮嘴，讓人一口接一口。