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2016-02-18
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今晚一行9人聚集大角咀邊行邊搵食見到哩間餐廳外觀光亮整齊 就決定入去一試我哋總共叫咗8個菜式:1. 撈喜手撕雞 手撕雞一隻份量十足，配有扎肉和青瓜條墊底，幾清新雞肉嫩滑並帶有麻辣的麻味，但一啲都唔辣 2. 芥末脆皮豬手 名乎其實，皮夠脆的豬手，肉嫩有適當鹹香但食唔出芥末味，旁邊的醬味道係沙律醬，如果芥末味係來自醬料，應該要放多啲芥末了~事實上豬手唔沾醬已夠好食！3. 拔絲咕嚕肉咕嚕肉的味道可以，肉質脂肪均勻，不會鞋又不會油膩可能用了拔絲的方法處理，加上豬肉係條狀，外皮比平時的咕嚕肉硬一點，我個人比較喜歡平時的外表口感~4. 籠仔金蒜蒸斑球飯 魚肉滑嘟嘟，個飯吸收晒上面材料嘅精華，入晒味，真係無得彈！5. 鹹魚香煎手剁肉餅6. 生啫芥蘭炒安格斯牛仔粒煲哩個菜最適合鍾意食濃口味嘅人~ 7. 海味粉絲雜菜煲 家人非常欣賞蝦乾8. 漁館小炒皇哩個小炒皇只有蝦乾、腰果和菜段和我心目中的有頗大分別，缺少了魷魚、蝦仔、紅羅蔔等材料有啲失望呢 今晚招待我哋嘅侍應姨姨人很好而且大部份菜式都有質素、有水準絶對可以再去試其他小菜！
邊行邊搵食
見到哩間餐廳外觀光亮整齊
就決定入去一試
我哋總共叫咗8個菜式:
1. 撈喜手撕雞
撈喜手撕雞
$208
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雞肉嫩滑並帶有麻辣的麻味，但一啲都唔辣
2. 芥末脆皮豬手
芥末脆皮豬手
$108
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但食唔出芥末味，旁邊的醬味道係沙律醬，如果芥末味係來自醬料，應該要放多啲芥末了~
事實上豬手唔沾醬已夠好食！
3. 拔絲咕嚕肉
拔絲咕嚕肉
$88
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可能用了拔絲的方法處理，加上豬肉係條狀，
外皮比平時的咕嚕肉硬一點，我個人比較喜歡平時的外表口感~
4. 籠仔金蒜蒸斑球飯
籠仔金蒜蒸斑球飯
$138
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5. 鹹魚香煎手剁肉餅
鹹魚香煎手剁肉餅
$98
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6. 生啫芥蘭炒安格斯牛仔粒煲
生啫芥蘭炒安格斯牛仔粒煲
$98
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7. 海味粉絲雜菜煲
海味粉絲雜菜煲
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8. 漁館小炒皇
漁館小炒皇
$88
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和我心目中的有頗大分別，缺少了魷魚、蝦仔、紅羅蔔等材料
有啲失望呢
今晚招待我哋嘅侍應姨姨人很好
而且大部份菜式都有質素、有水準
絶對可以再去試其他小菜！
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