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2021-07-18
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周日難得跟家人共聚， 大家都想試試新餐廳。將軍澳南區選擇越來越多， 下著綿綿細雨， 正好找到這間寬敞舒適的西餐廳享受一下家庭樂。餐牌上選擇不少， 有很多款式都頗吸引， 先來一份較大路的All Day Breakfast看看廚師的基本功， 賣相不錯， 鮮味的三文魚配合炒滑蛋和鬆軟的麵包，加上粗身的薯塊薯味濃郁， 完全沒油膩感， 整體味道和配搭健康得來亦很美味。主菜方面點了很多人都推介的龍蝦意粉， 廚師上菜時特別介紹煮法， 原來汁醬是用龍蝦頭熬的湯汁煮成， 的確具誠意和心思， 龍蝦是美國貨， 特別彈牙鮮甜， 廚師亦奉上辣椒粉請我們試著吃， 果然有畫龍點睛之效， 意粉掛汁後口感恰到好處。值得一提的是龍蝦肉本身已由廚師先起肉和切成小塊， 不用大費周章便可輕易逐塊放入口中品嚐。老公點了他個人favourite炸魚薯條， 味道也不錯， 提供的醬汁有茄醬和他他醬， 個人較喜歡他他醬的味道。牛油果沙律十分開胃， 牛油果打成蓉只需簡單配搭車厘茄和秘製醬汁已很美味， 中東味十足， 只欠一塊toast伴著吃。至於希臘乳酪眾所周知是超級健康食品，上面舖滿新鮮雜苺和香脆燕麥片就更吸引和味道豐富，我額外再要了一點
餐牌上選擇不少， 有很多款式都頗吸引， 先來一份較大路的All Day Breakfast看看廚師的基本功， 賣相不錯， 鮮味的三文魚配合炒滑蛋和鬆軟的麵包，加上粗身的薯塊薯味濃郁， 完全沒油膩感， 整體味道和配搭健康得來亦很美味。
主菜方面點了很多人都推介的龍蝦意粉， 廚師上菜時特別介紹煮法， 原來汁醬是用龍蝦頭熬的湯汁煮成， 的確具誠意和心思， 龍蝦是美國貨， 特別彈牙鮮甜， 廚師亦奉上辣椒粉請我們試著吃， 果然有畫龍點睛之效， 意粉掛汁後口感恰到好處。值得一提的是龍蝦肉本身已由廚師先起肉和切成小塊， 不用大費周章便可輕易逐塊放入口中品嚐。
老公點了他個人favourite炸魚薯條， 味道也不錯， 提供的醬汁有茄醬和他他醬， 個人較喜歡他他醬的味道。
牛油果沙律十分開胃， 牛油果打成蓉只需簡單配搭車厘茄和秘製醬汁已很美味， 中東味十足， 只欠一塊toast伴著吃。至於希臘乳酪眾所周知是超級健康食品，上面舖滿新鮮雜苺和香脆燕麥片就更吸引和味道豐富，我額外再要了一點蜜糖增加甜度。飲品方面香蕉奶昔跟食物很配合， 兒子喝的是朱古力， 我也沒機會試便喝光了。本來想嚐這裏的甜品， 但因為點了健康之選牛油果沙律和希臘乳酪， 看來要再光臨時才可品嚐了。
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