Glasshouse (形點 I)

營業中

休息中

星期五放工當然要鬆一鬆，朋友來過這裏好幾次，今次我們選了二人tea set。食物一如既往的精緻，所以我們拍照也拍了好一陣子呢。先吃最上的一層。中間的八珍甜醋燴啤梨一片一片捲製成一朵花，吃下去酸酸甜甜很開胃。旁邊的三文魚子牛油果紙紙卷感覺清新，而吞拿魚他他撻也很新鮮。中層最喜歡的是迷你龍蝦漢堡，龍蝦肉份量頗多，每一口都吃到，滿足！松露豬肉餃子飽滿，餡料豐富。而松露棒棒蝦的松露味不算突出，不會搶去蝦的味道。這層最欣賞的是巴馬火腿半布拉塔芝士多士，巴馬火腿不會過鹹，跟香脆的多士一起吃，味道很搭配。甜品方面有九款，喜歡吃朱古力的我首先吃朱古力布朗尼，沒讓我失望，如果份量再大一點就更好了🤩 再試黑朱古力蘭姆酒蛋糕，酒味香濃， 而黑朱古力令整個蛋糕不會太甜。朋友是芒果控，吃了芒果慕絲蛋糕和芒果布甸，兩款甜品的芒果味都很突出，而她比較推介芒果布甸，因為口感明顯跟自己弄的不一樣。接着我們試了馬卡龍，沒像中那麼甜，而且杏仁較重，不錯！蘋果玉桂果茶的玉桂味非常香濃，加了蜜糖後既中和了玉桂味，還有陣陣蜂蜜香，適合我的口味。