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2016-01-30
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遠赴加國多年的二表姐及表妹, 終於回來了o 這些年來香港變了很多, 二表姐說回家後發覺四周也變化不少, 熟識的店舖只餘下四五間, 連空氣也變得比以前混濁o 還好舊街坊仍在, 令她感到莫名的親切o這些年她們在加國的日子比香港輕鬆很多, 回來後有點不太習慣, 我們三人細說從前的種種, 大家都為以前的做傻事開懷大笑, 時間彷彿回到小時候, 我跟二表姐逢週未都會結伴外出, 看電影, 打保齡球, 行山, Shopping… 原來光陰真的不知不覺的跑得很快o 這次回來我們也把握見面的機會, 好好聚舊o還記得我們以前很喜歡到廟街吃煲仔飯及算命o 當日我們三表姊妹原意是吃煲仔飯, 但發現等位人數眾多, 我們便周圍逛逛再晚點才吃飯, 二表姐想去某國貨公司, 當我們由廟街步出彌敦道見一個Banner, Banner上有七個趣緻公仔, 是介紹一間和食亭, 和食亭位於二樓, 看到上樓梯旁有個巨型燈箱, 上面印有許多款式的食物o 表妹說在加國很少吃日本菜, 提議轉戰這裡, 我當然舉手贊成, 雖然煲仔飯好吃, 但這裡的食物選擇比較多o 當時是晚上7:30, 坐在樓下的接待員 著我們上樓等侯入坐, 幸好等候人數不多
還記得我們以前很喜歡到廟街吃煲仔飯及算命o 當日我們三表姊妹原意是吃煲仔飯, 但發現等位人數眾多, 我們便周圍逛逛再晚點才吃飯, 二表姐想去某國貨公司, 當我們由廟街步出彌敦道見一個Banner, Banner上有七個趣緻公仔, 是介紹一間和食亭, 和食亭位於二樓, 看到上樓梯旁有個巨型燈箱, 上面印有許多款式的食物o 表妹說在加國很少吃日本菜, 提議轉戰這裡, 我當然舉手贊成, 雖然煲仔飯好吃, 但這裡的食物選擇比較多o
當時是晚上7:30, 坐在樓下的接待員 著我們上樓等侯入坐, 幸好等候人數不多, 等了大約廿分鐘便可以入坐o由於和食亭位於二樓, 場地廣闊, 樓底夠高, 近窗的坐位是雙人卡坐, 靠向煮食區的中間位置則是普通的坐位, 走廊寬闊不怕碰到人, 裝潢方面比較簡單, 只是入門口位置有一個飾物櫃, 裡面有齊七褔神的陶瓷公仔及一些日式啤酒,米酒o
我們被安排坐在中間的普通坐位, 打開餐牌, 看到林林總總的食物, 有點花多眼亂, 因為實在很多選擇, 我將點菜工作交給表姐及表妹決定, 大家商議了一段時間, 最後選了剌身, 炒飯及小食合共10款菜式o
章紅魚, 油甘魚, 劍魚, 吞拿魚剌身最先上場的是剌身, 這四款都是我不喜歡吃的剌身, 所以只是眼看手不動, 眼看刺身色澤上是非常新鮮的o 表妹說這裡的刺身比較大件及厚身, 她比較喜歡劍魚
鰻魚炒飯
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表姐最愛鰻魚, 所以點了這個炒飯o 金黃色的炒飯, 炒得極香, 鰻魚的魚香味令人垂涎三尺o鰻魚嫩滑, 入口即化開, 非常美味, 飯粒炒得夠乾身, 粒粒分明, 加上芝麻, 令口感更豐富, 味道更香口o
魷魚鬚唐揚
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我對魷魚鬚的喜好, 從少到大都沒有變, 原來表姐還記得我的口味, 真係好感動o
這個魷魚鬚炸得外脆內軟, 魷魚鬚鮮甜不韌, 而且帶一點椒鹽味, 非常惹味o
芝士鐵板燒豆腐
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這個是表妹點的, 說要還給我, 很久以前某次新年的團年飯後我跟她爭奪豆腐花, 最後當然是我媽要我讓她啦, 估不到她還記得o 現在還給我的芝士鐵板燒豆腐, 賣相上已勝之不武o 一撮色澤鮮艷的蝦子放在中間, 之下是滿滿的金黃芝士醬, 完完全全覆蓋在豆腐上o 豆腐入口非常嫩滑, 豆味濃郁, 加上的芝士香味, 散發著幽幽的鹽香味, 雖然是鐵板燒, 但一點也不會乾, 非常Juicy. 是一道無可抗拒的佳餚o
忌廉蟹肉薯餅
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這個是我唯一點的食物, 由於我對白汁, 芝士這類味道的偏好, 所以見到這個就忍不住要吃了o 這個薯餅炸得剛好, 色澤黃金, 雖然是炸物, 但不會太油, 應是吸走了不少油份才交出來, 外皮夠鬆脆, 入面的忌廉蟹肉還是很熱而且很軟滑, 忌廉味比蟹味凸出, 是個出色的小食o
蘋果雪芭
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椰子雪芭
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吃到最後, 我們看到鄰枱點了一個蘋果雪芭, 看起來非常不錯, 所以也跟著要, 但蘋果只剩下兩個, 我便選了椰子味o 白雪雪的椰子雪芭, 用椰子殼盛載, 賣相精緻, 雪芭椰香味濃郁, 入口軟滑香甜, 口感極像雪糕, 非常好味o 相比之下蘋果較為失色, 雪得有點過硬, 要用力刮出來, 但味道卻不錯, 蘋果味十足o
題外話/補充資料：
是日晚餐, 我們都吃得很盡興, 坐了差不多三小時, 食物款式多, 味道及食材用料不錯, 比起吃放題, 可以輕鬆得多, 不用急著快點吃完還枱o 下次約朋友晚飯又多一個好地方o
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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