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2018-09-09
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餐廳提前15日預訂平日晚市自助餐就可以以$288/人埋單,因此我們早在八月已經訂座。餐廳環境不錯,乾淨俐落,服務員都好有禮貌,食物更新得頻繁,雖然唔係好高級,但都似酒店用餐的感覺。用facebook讚好可以贈飲凍金柑橘檸檬蜜,有少少薄荷葉清涼開胃,酸甜程度剛剛好。人均一份的原隻冰鎮日式璣煮鮑魚會首先上枱,鮮鮑魚都幾大隻,厚肉爽口彈牙好入味,而且腸臟個d全部已經清理好,好乾淨。海鮮區有青口,蜆,海蝦,小龍蝦同長腳蟹麵包蟹,幾種海鮮都算新鮮,我自己就食蟹食得最多。旁邊仲有一杯杯沙律,方便懶人食客直接拎返自己位食。蟹腳好多肉,又方便食,就咁剪開兩邊,成條蟹柳就出左黎,蟹肉鮮甜唔散,咸咸地食唔停。蟹蓋仲正,啲膏多到爆炸,啖啖甘香好滿足,如果唔係怕膽固醇過高同埋肥,應該會食到飽為止。隔壁的沙律吧主要有沙律菜同羽衣甘藍做base, 菜都幾新鮮,3款基本沙律醬都夠滿足不同的需要。今次餐廳主題為味歷亞洲,顧名思義有多種亞洲熱食,韓國區有八爪魚沙律,韓國年糕,炸雞,煎餅等。個人最鍾意八爪魚沙律,彈彈的章魚配上泡菜青瓜別有一番風味。泰國區有烏頭魚,豬肉生菜包,龍蝦冬陰公湯,鳳爪等。龍蝦冬陰公湯都幾有創意,
用facebook讚好可以贈飲凍金柑橘檸檬蜜,有少少薄荷葉清涼開胃,酸甜程度剛剛好。
人均一份的原隻冰鎮日式璣煮鮑魚會首先上枱,鮮鮑魚都幾大隻,厚肉爽口彈牙好入味,而且腸臟個d全部已經清理好,好乾淨。
海鮮區有青口,蜆,海蝦,小龍蝦同長腳蟹麵包蟹,幾種海鮮都算新鮮,我自己就食蟹食得最多。旁邊仲有一杯杯沙律,方便懶人食客直接拎返自己位食。
蟹腳好多肉,又方便食,就咁剪開兩邊,成條蟹柳就出左黎,蟹肉鮮甜唔散,咸咸地食唔停。
蟹蓋仲正,啲膏多到爆炸,啖啖甘香好滿足,如果唔係怕膽固醇過高同埋肥,應該會食到飽為止。
隔壁的沙律吧主要有沙律菜同羽衣甘藍做base, 菜都幾新鮮,3款基本沙律醬都夠滿足不同的需要。
今次餐廳主題為味歷亞洲,顧名思義有多種亞洲熱食,韓國區有八爪魚沙律,韓國年糕,炸雞,煎餅等。個人最鍾意八爪魚沙律,彈彈的章魚配上泡菜青瓜別有一番風味。
泰國區有烏頭魚,豬肉生菜包,龍蝦冬陰公湯,鳳爪等。龍蝦冬陰公湯都幾有創意,第一次見人咁樣整。
日本區主要有壽司刺身同炸物,芝士牛肉卷用匙羹裝住好的骰,味道都唔錯,芝士同牛肉好香好夾。涼拌小吃包括帶子裙邊,八爪魚,螺肉,每樣食少少都好夠喉。
刺身主要有三款,三文魚,吞拿魚同希靈魚。服務員職場切俾你,每一件都切得幾厚身,三文魚厚同肥美。
壽司就係師傅即興整,唔算特別多款,但係基本款都有,不時會更新,唔怕無得食。
中菜包括炒飯津白叉燒蝦餃等等,好多種類多到食唔晒,肉鬆皮蛋豆腐好好食,豆腐好滑皮蛋好香,作為前菜會想食多兩碟。
特色之一係即叫即整的喇沙麵,師傅即場淥麵,喇沙湯底好香椰奶味,麵質好滑,雖然好飽肚但係都值得一試。
食飽飽就輪到第二個胃,甜品種類都算多,每件細細件試多幾款都有quota。必試芒果椰汁糯米布丁,芒果甜,糯米布丁好濃椰奶味,果味奶味比起甜味更重,encore都可以。朱古力撻都好香濃朱古力味,又唔會太甜。整體來說甜品都唔錯,唔會過甜,食一啖就唔想食。
近尾聲的時候店員過來提醒我們有新鮮的梳乎厘食,綠綠地色應該係斑蘭味,表面少少脆,裏面好有空氣感,熱辣辣新鮮食係唔同啲。
餐廳仲有自助pancake機,太飽無食到,但係睇落幾方便。
自己勺的雪糕係movenpick!! 有雪條都冇食到,朱古力味的movenpick好濃朱古力味,濃而不過甜,仲有好多朱古力碎,好有口感。
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