友利冰室 x 勿當奴 (D2 Place TWO) (已結業)

幾年前已光顧過， 當時試了其鎮店之寶-燒味系列的包類- 叉燒饅頭，其 叉燒的確做得出色， 還是原條上， 很滿足。 只是今天再臨，已經沒有了這個選項， 所以 試了另一推介：鮮茄焗厚切豬扒飯$58 ， 沒有餐飲因為是即點即焗， 所以要等一會兒。賣相實在不錯， 醬汁酸甜適中， 酸味較特出吃得出用了不少新鮮蕃茄製作， 應該沒有加太多的茄膏和糖芝士一點也不吝嗇， 還有點兒拉絲效果雖然沒有為厚切豬扒留下倩影但扒與其名，豬扒份量不少， 有大概一隻成年女士手的大小， 厚度也有大概一節手指，半公分左右而店家也很細心， 有為豬扒切為數件， 方便顧客食用最重要的是豬扒不是沾上厚粉拿去炸那種製法， 而是很純粹的豬扒拿去煎豬扒肉質是嫩滑， 一點也不乾， 不會柴，有肉味只略嫌焗製時間不夠， 面的芝士未夠焦香未夠溶但令我更失望的還是其炒飯底雖然蛋香十足可是欠缺炒飯的靈魂 - 鑊氣， 與其說炒飯， 不如說是蛋拌飯而飯飯也沒有飯香飯味， 不飽滿， 不煙韌，也有點碎友人點的是磨菇牛肝菌雞扒焗飯$58只試了一小口濃汁味道不會很濃雞扒厚實， 也是難得的嫩滑，不柴不乾， 沒有羶味之餘， 我竟然吃到有一絲雞味， 一點也不覺覺得是