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2021-05-11
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一行4人首次到享用2+2晚餐Buffet,環視四周覺得提供食物的地方不算很大,場內提供的食物種類是合理的,相比其他餐廳,這裡的食物種類略少(如沒有天婦羅),但食物整體質素都是不錯的,沒有太失準的食物。晚上近乎滿座,畢竟這家餐廳的性價比算頗高的,晚餐buffet人均清費400多元,卻可盡情享用生蠔、鵝肝、海鮮,每人有一份花膠鮑魚,一檯又送1枝紅/白酒,頗為盡慶。食物質素方面,各項海鮮(包括生蠔麵包蟹、長腳蟹,青口、海蝦等等)都處理得不錯,還嚐到一點點鮮味,大部分的生蠔都很肥美,姐姐開蠔很快很熟手,吃了很多Round生蠔依然鮮甜;麵包蟹充滿了蟹膏,蟹和蝦都不會有霉味,處理不錯;刺身的選擇不算多,三文魚、鯛魚等都很肥美;鵝肝應該是一開二再放到麵包上,於是鵝肝size略小,鵝肝味道不算標青,但勝在任食不用等,喜歡吃多少就吃多少。主食海鮮的質素是合理而有回本位,但不特別標青,反而甜品更吸引人!試過有職員敲鐘通知有特別甜品(好像是冧酒蛋糕)出爐,也會更換部分甜品(如焦糖燉蛋換成芒果燕窩奶酪)。甜品很多味道也不錯,包括焦糖燉蛋、奶凍等,可惜錯過了敲鐘的特別甜品(其他吃到的人都激讚好吃)。這裡提供6款
晚上近乎滿座,畢竟這家餐廳的性價比算頗高的,晚餐buffet人均清費400多元,卻可盡情享用生蠔、鵝肝、海鮮,每人有一份花膠鮑魚,一檯又送1枝紅/白酒,頗為盡慶。
食物質素方面,各項海鮮(包括生蠔麵包蟹、長腳蟹,青口、海蝦等等)都處理得不錯,還嚐到一點點鮮味,大部分的生蠔都很肥美,姐姐開蠔很快很熟手,吃了很多Round生蠔依然鮮甜;麵包蟹充滿了蟹膏,蟹和蝦都不會有霉味,處理不錯;刺身的選擇不算多,三文魚、鯛魚等都很肥美;鵝肝應該是一開二再放到麵包上,於是鵝肝size略小,鵝肝味道不算標青,但勝在任食不用等,喜歡吃多少就吃多少。
主食海鮮的質素是合理而有回本位,但不特別標青,反而甜品更吸引人!試過有職員敲鐘通知有特別甜品(好像是冧酒蛋糕)出爐,也會更換部分甜品(如焦糖燉蛋換成芒果燕窩奶酪)。甜品很多味道也不錯,包括焦糖燉蛋、奶凍等,可惜錯過了敲鐘的特別甜品(其他吃到的人都激讚好吃)。這裡提供6款Movenpick雪糕,全部味道都很好吃!整晚食物refill 快,收碟也快,整體而言這餐都是滿意的!
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