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2022-11-03
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路過見到東京米芝蓮1星想試有幾間分店 我去左IFC個間🤓都幾多人排隊 加上店面比較細但食拉麵turnover相對比較快😉✅季節限定的牡蠣拉麵（HK$128）麵底好似唔係拉麵 感覺似蕎麥麵多啲🤨 我麻麻地🥴湯底我覺得唔錯 雖然濃味 但唔會覺得太鹹👍🏼配料同湯底都好夾😌 尤其係火箭菜（平時我係唔食嘅 但配落湯底又幾好😆）至於牡蠣（蠔） texture好滑 味道略鹹但OK🤗+$15 ❤️溏心蛋【我比90分 – 唔錯😇】+$58 ✅脆炸黃金牡蠣卷 【幾得意😂 豬肉包住蠔再炸到金黃😋】+$58❌牡蠣炒野菜【可以skip🙃 無咩特別 唔抵加】結論：整體唔錯👍🏼 但我未必會encore 因為我麻麻地隻麵底🥴
有幾間分店 我去左IFC個間🤓
都幾多人排隊 加上店面比較細
但食拉麵turnover相對比較快😉
✅季節限定的牡蠣拉麵（HK$128）
麵底好似唔係拉麵 感覺似蕎麥麵多啲🤨 我麻麻地🥴
湯底我覺得唔錯 雖然濃味 但唔會覺得太鹹👍🏼
配料同湯底都好夾😌 尤其係火箭菜（平時我係唔食嘅 但配落湯底又幾好😆）
至於牡蠣（蠔） texture好滑 味道略鹹但OK🤗
+$15 ❤️溏心蛋【我比90分 – 唔錯😇】
+$58 ✅脆炸黃金牡蠣卷 【幾得意😂 豬肉包住蠔再炸到金黃😋】
+$58❌牡蠣炒野菜【可以skip🙃 無咩特別 唔抵加】
結論：整體唔錯👍🏼 但我未必會encore 因為我麻麻地隻麵底🥴
牡蠣拉麵
$128
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溏心蛋
$15
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牡蠣卷 &炒野菜
$58
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