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2020-06-28
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餐包冷餐包...味道一般。焦糖鮮奶咖啡沒有焦糖味道,鮮奶較重身,咖啡不太酸,但有點淡。蕃茄羅宋湯煙三文魚溏心蛋凱撒沙律溏水蛋還算是溏心蛋,蛋黃沒有完全煮熟,和生菜混合在一齊,味道意外地配合。煙三文魚不會過咸,搭配生菜還可以減咸,不錯。若然可以再加多一些芝士粉會更香。香煎比目魚柳伴美國帶子扒牛油大蝦比目魚煮得外脆內軟,外層香脆可口,內層剛熟的魚肉滑嫩多汁。入口口感不錯。帶子方面過煮了,減低了帶子的鮮味,而大蝦方面有點名過其實,一點都不是大蝦,只是普通的鮮蝦,味道和魚柳差不多:焙茶芝士蛋糕這個蛋糕有驚喜,焙茶味濃郁,比主菜更令人回味。略略太膩。
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