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2014-04-30
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工作過後已經係開餐嘅時候.想起今期潮樓有推介,於是去試試.叫左:潮汕大碗,多寶魚,芋茸香酥鴨,蠔仔肉碎粥潮汕大碗:有豬耳,豬頭肉,雞腎,滷蛋,腸仔,蘿蔔,牙菜.味道一般,並非一般食到嘅潮式拼盤,材料比較粗糙.多寶魚:魚都多肉,但汁比較淡,令魚唔夠鮮味.芋茸香酥鴨:炸得香脆唔油,芋茸好甜,酥鴨野味,做得好正.蠔仔肉碎粥:蠔仔新鮮大大粒,方魚香脆可口,肉碎粥煲得剛剛好又夠味.晚晚潮食就一般啦,平平地食下都可以嘅.
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