蓮香居 (已結業)

開學前一天，帶小妮子和小伙子往文武廟祈福，想其讀書聰明，學業進步，早上來到上環，在蓮香居門前落車，飲茶先？拜神先？ 不如飲茶先，來到二樓，剛好有人離開，可以立刻有檯，我們都要茶盅，志在懷舊。點心車和大水壺對小伙子來說並不陌生，因去年帶他來過，但小妮子則感到很有興趣。點了叉燒包，牛肉腸粉，叉燒腸粉，艇仔粥，雞批，牛肉燒賣，糯米雞，燒賣，西洋菜餃，還有很應景的三元及第粥。普洱茶味甘醇，顏色深如琥珀，一飲潤喉，對小伙子則嫌濃，但也略懂欣賞其茶韻。腸粉米漿蒸得細滑，不消一分鐘已全部消滅，雞批外型頗吸引，幸好底部沒有烤焦，(之前見有其他食客的食評食到黑似炭的底)，內有西芹和雞粒，雖無牛油香味，但酥皮鬆脆，有水準；艇仔粥及三元及第粥，用銻煲仔上，祇是十二和十四元一煲，份量十足，粥底很棉，加入甚少吃的生滾豬肝、豬粉腸和豬肚等，令煲粥滋味無窮，加上油炸鬼和蔥花，說比魚翅更好吃也不為過；糯米雞，略嫌飯邊有點硬，餡料則甚豐，味道亦好；牛肉燒賣，燒賣，西洋菜餃和叉燒包都是水準之作。侍應加水頻密，又好口：「老細！今年賺多的。」而我的新年願望主要是「三元及第」呢！