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2024-06-28
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兩年前首訪位於深水埗基隆街的 Cafe「Dozy」質素大感滿意，「Dozy」其實是都市的意思；品牌兩年間已擴張版圖到中環及北角；今天到訪北角新店貫徹過往選址位於舊式建築物地舖，水泥工業風配合植物主題，予人舒適放鬆的感覺----------🔹Brunch Set: 明太子醬溫泉蛋蟹肉意粉 $128套餐包含咖啡/茶，點選焙茶燕麥奶；加配伯爵茶卷蛋 $25意粉上鋪上滿滿的蟹肉、明太子及溫泉蛋，顏值甚高；絲絲蟹肉鮮甜軟嫩，意粉掛上蛋香不俗的溫泉蛋及鹹香豐富的明太子醬，倍感滋味；加上大量微辣蒜片，搭配得宜，口感豐富焙茶燕麥奶焙茶香醇厚，質感細滑；伯爵茶卷蛋茶香濃厚芳香，忌廉軟滑細緻，蛋糕綿滑----------🔹Brunch Set: Dozy Brunch $128套餐包含咖啡/茶，點選鴨屎香檸檬茶法蘭克福腸、煙三文魚、炒蛋、大啡菇、番茄、沙律菜及多士配柚子忌廉芝士醬法蘭克福腸腸衣輕脆；煙三文魚帶煙燻香，油脂感足；炒蛋輕熟帶有蛋香；配搭微酸甜柚子忌廉芝士醬硬脆多士，吃得滿足
貫徹過往選址位於舊式建築物地舖，水泥工業風配合植物主題，予人舒適放鬆的感覺
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🔹Brunch Set: 明太子醬溫泉蛋蟹肉意粉 $128
套餐包含咖啡/茶，點選焙茶燕麥奶；加配伯爵茶卷蛋 $25
意粉上鋪上滿滿的蟹肉、明太子及溫泉蛋，顏值甚高；絲絲蟹肉鮮甜軟嫩，意粉掛上蛋香不俗的溫泉蛋及鹹香豐富的明太子醬，倍感滋味；加上大量微辣蒜片，搭配得宜，口感豐富
焙茶燕麥奶焙茶香醇厚，質感細滑；伯爵茶卷蛋茶香濃厚芳香，忌廉軟滑細緻，蛋糕綿滑
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🔹Brunch Set: Dozy Brunch $128
套餐包含咖啡/茶，點選鴨屎香檸檬茶
法蘭克福腸、煙三文魚、炒蛋、大啡菇、番茄、沙律菜及多士配柚子忌廉芝士醬
法蘭克福腸腸衣輕脆；煙三文魚帶煙燻香，油脂感足；炒蛋輕熟帶有蛋香；配搭微酸甜柚子忌廉芝士醬硬脆多士，吃得滿足
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