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2022-08-24
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💎總評分:6.5/10-好耐之前已經介紹過尖沙咀分店,喺正The One對面成日都經過,係來自日本廣島嘅過江龍🇯🇵,主打自制麵條同濃厚豬骨湯,上次食左慢煮叉燒拉麵🐷,呢日行過中環見到佢地有新野,以軟殼蟹做主題,推出期間限定拉麵同鍋飯🎏,仲有甲羅燒添😃。1️⃣ 松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 $128亮點係大大隻軟殼蟹👀,即炸多肉,不過建議嚟到即刻食,因為吸左啲湯會變淋。中間嘅蟹膏份量好慷慨,加埋松葉蟹肉🦀,撈均後令豬骨湯底頓時充滿蟹香😋。麵條可以㨂硬度,小編㨂左「適中」,食落有彈性。對上一次食己經有加味玉🥚(+$12),親手拮爆佢嗰下好有滿足感🤩,今次再翻叫依然無令人失望,一滴滴橙色嘅蛋黃香濃好食🤤,正👏🏻!2️⃣ 甲羅燒 $58估唔到拉麵店都有得食😗!蟹膏、蟹肉,加鵪鶉蛋連同蔥花一同攪拌🥢。雖然無磯燒餐廳咁有專人喺你面前燒♨️,但價錢唔貴,值得一試,若然多士脆身點會更好食呢!3️⃣ 羽根燒餃子 $35拉麵配餃子是常識吧🥟!餐廳算係比較多單點小食嘅拉麵店,淨係餃子都有4款,質素正常👌🏻,同價錢成正比。4️⃣ 沙拉唐揚炸雞 $38上次以加配價錢叫左小份,結果發現驚喜地嫩滑🤩,大大嚿啖啖肉,無出現炸粉過厚情況🐓,今
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好耐之前已經介紹過尖沙咀分店,喺正The One對面成日都經過,係來自日本廣島嘅過江龍🇯🇵,主打自制麵條同濃厚豬骨湯,上次食左慢煮叉燒拉麵🐷,呢日行過中環見到佢地有新野,以軟殼蟹做主題,推出期間限定拉麵同鍋飯🎏,仲有甲羅燒添😃。
1️⃣ 松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 $128
亮點係大大隻軟殼蟹👀,即炸多肉,不過建議嚟到即刻食,因為吸左啲湯會變淋。中間嘅蟹膏份量好慷慨,加埋松葉蟹肉🦀,撈均後令豬骨湯底頓時充滿蟹香😋。麵條可以㨂硬度,小編㨂左「適中」,食落有彈性。對上一次食己經有加味玉🥚(+$12),親手拮爆佢嗰下好有滿足感🤩,今次再翻叫依然無令人失望,一滴滴橙色嘅蛋黃香濃好食🤤,正👏🏻!
$128
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估唔到拉麵店都有得食😗!蟹膏、蟹肉,加鵪鶉蛋連同蔥花一同攪拌🥢。雖然無磯燒餐廳咁有專人喺你面前燒♨️,但價錢唔貴,值得一試,若然多士脆身點會更好食呢!
$58
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$58
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拉麵配餃子是常識吧🥟!餐廳算係比較多單點小食嘅拉麵店,淨係餃子都有4款,質素正常👌🏻,同價錢成正比。
4️⃣ 沙拉唐揚炸雞 $38
上次以加配價錢叫左小份,結果發現驚喜地嫩滑🤩,大大嚿啖啖肉,無出現炸粉過厚情況🐓,今次單點左正常份量一共5件,好抵食🤑!送上嚟時熱辣辣,推介💯!
$38
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作為拉麵配料份量如此大碟,有芽葉、木耳絲、蘿蔔絲等🥕,真令人滿足。輕輕以鹽調味🧂,食出芽菜新鮮爽口,balance反濃味嘅一餐。
$20
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環境服務:⭐⭐⭐
食物質數:⭐⭐⭐⭐
打卡指數:⭐⭐⭐
題外話/補充資料:
🚗 中環分店同樣係地舖,小編泊左喺stanley street,快食都算安全。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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