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2022-12-21
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放工想食上海菜，又係食蟹季節，咁喺屋企附近食晚飯，一定入去試吓啦。菜館座位寬敞，好有空間感，藍色主調裝潢有復古牆身畫做配襯，環境簡約優雅。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~💫 自選涼菜五小碟 。醉香豬手。鎮江水晶肉。虎皮素鵝。美味海蜇。蒜香四季豆様樣都想試，呢個自選五小碟就啱晒眼寬肚窄既食貨，可以喺9様小菜揀其中最想試的5樣，份量剛剛好。 豬手外皮爽口彈牙，肉質軟腍，零油膩感，入口啖啖醉香，酒味甘香醇厚，馥郁芬芳。鎮江肴肉，瘦肉香酥、肥肉＂不膩、咸香嫩鮮。食時冰冰涼涼，入口脂肪化開，蘸以少許鎮江醋，可豐富其味道。💫 蟹粉小籠包落單好快就熱騰騰送上枱，完美協調的外皮，餡肉，湯汁，入口帶點蟹粉鮮味，夾時又不會痴皮，唔怕一夾易爛，讃👍💫 烏金蟹粉拌麵黑色墨魚麵上層係滿滿金黃色的人手拆既蟹粉，撈起嚟食，啖啖意粉都味道甘香鮮甜，好好味😋💫 貓山王榴連高力 即叫即做，圓球脹卜卜，外脆內軟, 質感蓬鬆，用貓山王做餡料，肉厚呈奶䊢狀，味道甘香濃郁，口感軟滑，榴連控必試👍👍
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💫 自選涼菜五小碟
。醉香豬手
。鎮江水晶肉
。虎皮素鵝
。美味海蜇
。蒜香四季豆
様樣都想試，呢個自選五小碟就啱晒眼寬肚窄既食貨，可以喺9様小菜揀其中最想試的5樣，份量剛剛好。
豬手外皮爽口彈牙，肉質軟腍，零油膩感，入口啖啖醉香，酒味甘香醇厚，馥郁芬芳。
鎮江肴肉，瘦肉香酥、肥肉＂不膩、咸香嫩鮮。食時冰冰涼涼，入口脂肪化開，蘸以少許鎮江醋，可豐富其味道。
💫 蟹粉小籠包
落單好快就熱騰騰送上枱，完美協調的外皮，餡肉，湯汁，入口帶點蟹粉鮮味，夾時又不會痴皮，唔怕一夾易爛，讃👍
💫 烏金蟹粉拌麵
黑色墨魚麵上層係滿滿金黃色的人手拆既蟹粉，撈起嚟食，啖啖意粉都味道甘香鮮甜，好好味😋
💫 貓山王榴連高力
即叫即做，圓球脹卜卜，外脆內軟, 質感蓬鬆，用貓山王做餡料，肉厚呈奶䊢狀，味道甘香濃郁，口感軟滑，榴連控必試👍👍
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