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2014-06-10
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早幾天跟朋友去了吃一間很特別的中菜,我們四位小女生是帶著滿足地走出餐廳。我們四位是衝著「芝麻雞」而來,當然也沒有令我們失望啦!真的很好吃,到訪大力棒棒摩登中菜是必點的!由於我們的飯局是臨時約的,當天才打電話訂枱,幸好有好好人的職員幫我們再三安排,最後也有枱了,感恩!因為知道名菜「芝麻雞」要早一天預訂,我們很怕撲過空,就硬著頭皮問問看,即日下訂還來得及嗎?很幸運,當天廚房有多準備了!所以我就趕快下訂!太美好了!可以吃到大家瘋狂推的「芝麻雞」。餐廳的外觀很特別,古代感十足,路人行過都會看一看、拍一拍照。而餐廳的內部就比較時代感重,坐也坐得十分舒服。芝麻企鵝雞(好像要$380,因為餐牌沒有這菜)驚艷上枱!我們四位小女生立即拍拍拍,拍過不停!「芝麻雞」其實並沒有太大一隻,只是比一般在超市買到的冰鮮雞大一點點,我覺得四至五人食就已經差不多。經餐廳職員介紹我們才知道芝麻企鵝雞是用上新鮮雞,用油浸再封乾十二小時,臨上枱前再過滾油。餐廳職員就幫我們分「芝麻雞」,令我們可以一口一雞,實在太貼心啦!「芝麻雞」真正做到外脆內嫩,雞皮炸到香口脆卜卜,雞肉就嫩滑有肉汁。更可以配上沙泣菜來吃,另有一番風味,吃點菜
由於我們的飯局是臨時約的,當天才打電話訂枱,幸好有好好人的職員幫我們再三安排,最後也有枱了,感恩!因為知道名菜「芝麻雞」要早一天預訂,我們很怕撲過空,就硬著頭皮問問看,即日下訂還來得及嗎?很幸運,當天廚房有多準備了!所以我就趕快下訂!太美好了!可以吃到大家瘋狂推的「芝麻雞」。
而餐廳的內部就比較時代感重,坐也坐得十分舒服。
晾衫白肉($78),這味菜的重點就是那個自家調的醬,酸甜帶小辣,味道很吸引又豐富。白肉和青瓜跟醬料很配,好好食耶!
看到菜式名是飽受折磨($42)大感有趣,是炸一條條金菇。將一條條金菇分開有多困難,應該不用我多講吧!所以飽受折磨是一定是大廚,辛苦了!不過,真的很炸很惹味,如果配啤酒就應該更讚!這道飽受折磨放落了就出油,所以大家要襯熱吃唷!
餐廳職員為我們送上了糖水,蕃薯糖水的薑味很重,明顯很足料!我自己並不是第一次來大力棒棒,以前吃過它家的雞煲,所以餐廳職員就當我是舊客仔,所以為我們送上甜點,真的太客氣了!哈哈!
大力棒棒摩登中菜,是一間新派潮流創意無限的中菜館。在這用餐,你會處處感到餐廳的用心,食品又有水準,真的難怪近來這麼多人一起大推啦!連我都要大大力去推薦!
題外話/補充資料:
緊記提早一天預訂「芝麻雞」,來大力棒棒不點「芝麻雞」就不要跟他人說你來過。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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