影片
更多
2019-04-09
135 瀏覽
M佬最愛咩？咁當然係我A姐啦！第二位就係海鮮啦！海鮮最正係清蒸，咁先食到佢嘅鮮味！今日，我哋去到新蒲崗蟹仙海鮮蒸氣鍋，老闆係做海鮮批發，唔靚嘅海鮮唔入，每位HK$298 (星期五、六、日、公眾假期及前夕，每位加HK$28)，就有八款海鮮加蔬菜，真係幾抵食！泰國海中蝦食海鮮有先後次序，由淡口味嘅海鮮先。海蝦新鮮爽口，入口彈牙，味道鮮甜，點埋豉油，無得彈！翡翠九孔鮑魚之後就到大大隻鮑魚，非常厚肉，口感十足，爽口彈牙，鮮甜多汁。日本大元貝 + 紐西蘭青口同樣大大隻，啖啖肉，鮮甜美味，正！越南貴妃蚌蒸煮時間控制得啱啱好，鮮嫩彈牙，鮮味十足！深海龍躉片雖然薄薄一片，但係魚味香濃，魚皮邊位更鮮味。澳洲青年龍蝦呢隻嚟自澳洲嘅青年龍蝦，非常大隻，啖啖肉，仲有好多膏！越南頂角肉蟹呢隻肉蟹一啲都唔細隻，非常新鮮，啲膏多到滿瀉咁！肉質結實，蟹膏濃郁！有機蔬菜籃食完咁多海鮮，最啱就係食啲菜！嗰蔬菜籃一啲都唔馬虎，有粟米、南瓜、娃娃菜同唐生菜，蒸完就保持到蔬菜本身嘅鮮味，正！南瓜芋頭排骨粥仲未完㗎，終於嚟到全晚嘅精華所在！一開始放喺鍋底嘅南瓜、芋頭、排骨、粟米同珍珠米已經煮成粥，頭先八款海鮮嘅精華已經滴晒落去，
泰國海中蝦食海鮮有先後次序，由淡口味嘅海鮮先。海蝦新鮮爽口，入口彈牙，味道鮮甜，點埋豉油，無得彈！
泰國海中蝦
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後就到大大隻鮑魚，非常厚肉，口感十足，爽口彈牙，鮮甜多汁。
翡翠九孔鮑魚
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
同樣大大隻，啖啖肉，鮮甜美味，正！
日本大元貝
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
紐西蘭青口
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒸煮時間控制得啱啱好，鮮嫩彈牙，鮮味十足！
越南貴妃蚌
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖然薄薄一片，但係魚味香濃，魚皮邊位更鮮味。
深海龍躉片
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢隻嚟自澳洲嘅青年龍蝦，非常大隻，啖啖肉，仲有好多膏！
澳洲青年龍蝦
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
澳洲青年龍蝦
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢隻肉蟹一啲都唔細隻，非常新鮮，啲膏多到滿瀉咁！肉質結實，蟹膏濃郁！
越南頂角肉蟹
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
越南頂角肉蟹
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
越南頂角肉蟹
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
食完咁多海鮮，最啱就係食啲菜！嗰蔬菜籃一啲都唔馬虎，有粟米、南瓜、娃娃菜同唐生菜，蒸完就保持到蔬菜本身嘅鮮味，正！
有機蔬菜籃
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
仲未完㗎，終於嚟到全晚嘅精華所在！一開始放喺鍋底嘅南瓜、芋頭、排骨、粟米同珍珠米已經煮成粥，頭先八款海鮮嘅精華已經滴晒落去，鮮味十足！
南瓜芋頭排骨粥
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
