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2024-12-30
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元朗新開CAFÉ，老闆係法國藍帶學完師番黎開嘅小店。星期六做完運動立即黎左試。店舖入面唔算太大，但裝修得幾靚好多打卡位，上面窗有自然採光，有塊白布做遮掩唔會太曬！但通風抽氣麻麻，食完全身外套好大陣油煙味。☀️All Day Breakfast $128 💫8/10All Day 幾豐盛，有水果Waffle、黑松露粉蛋、黑醋沙律、德國腸、煙三文魚、車厘茄、Portobello菇菇，每樣都幾好食，食材新鮮，唔錯。 ☀️精品餃子套餐 $98 💫7.5/10三鮮、黑松露芝士各3隻！煎得唔夠脆口，如果有冰花效果會更好。餃子皮唔算厚，食落個餡料都有肉汁，但黑松露味唔夠出，芝士亦唔多，失望。套餐仲有意大利香醋沙律，太重手，浸哂好酸！兩件Mini Madeleines有牛油香，做到外酥內軟，口感幾鬆軟，但食落有沙沙地砂糖顆粒。☀️Pistachio Matcha Latte $58 💫7/10呢個係期間限定，本身好愛開心果，加上呢排真係大熱食材，見到都忍唔住點！飲落有淡淡開心果味，但唔算太突出，可能始終有抹茶牛奶底，不過不失。☀️Hand Drip $68 💫8/10呢款Brazil Santo Do Amp
元朗新開CAFÉ，老闆係法國藍帶學完師番黎開嘅小店。星期六做完運動立即黎左試。店舖入面唔算太大，但裝修得幾靚好多打卡位，上面窗有自然採光，有塊白布做遮掩唔會太曬！但通風抽氣麻麻，食完全身外套好大陣油煙味。
☀️All Day Breakfast $128 💫8/10All Day 幾豐盛，有水果Waffle、黑松露粉蛋、黑醋沙律、德國腸、煙三文魚、車厘茄、Portobello菇菇，每樣都幾好食，食材新鮮，唔錯。
☀️精品餃子套餐 $98 💫7.5/10
三鮮、黑松露芝士各3隻！煎得唔夠脆口，如果有冰花效果會更好。餃子皮唔算厚，食落個餡料都有肉汁，但黑松露味唔夠出，芝士亦唔多，失望。套餐仲有意大利香醋沙律，太重手，浸哂好酸！兩件Mini Madeleines有牛油香，做到外酥內軟，口感幾鬆軟，但食落有沙沙地砂糖顆粒。
☀️Pistachio Matcha Latte $58 💫7/10呢個係期間限定，本身好愛開心果，加上呢排真係大熱食材，見到都忍唔住點！飲落有淡淡開心果味，但唔算太突出，可能始終有抹茶牛奶底，不過不失。
☀️Hand Drip $68 💫8/10呢款Brazil Santo Do Amparo，飲落碳烤味好出，又唔會太濃幾易入口，唔錯唔錯！
總結：環境唔錯，食物正常，下次會想試下佢嘅甜品，因為主打都係法國藍帶甜品。
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