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2024-10-20
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好耐冇打邊爐，天氣冇咁熱就同朋友嚟試下漁火揀咗雙拼湯底，第一款白果胡椒豬肚，有種自家湯嘅清甜，第二款麻辣，啲料炒得好香，豬紅好入味蟶子勁大隻，處得好乾淨，鮮味十足，爽口彈牙，脆鯇腩好新鮮，肉咬落好實淨手切牛頸脊，牛味好出，肉質鮮嫩，同麻辣湯底好夾手打牛、豬、蝦同墨丸，新鮮彈牙，完全好似食緊新鮮肉咁，豬肉丸加咗咸蛋黄，蝦丸加咗櫻花蝦，誠意十足即炸響鈴，口感鬆脆，又掛湯蔬菜拼盤新鮮嫩綠，亦好乾淨好特別嘅小食，墨魚滑釀油炸鬼，即場炸，脆卜卜有咬口，同泰式辣醬好夾自家竹蔗茅根，好足料，甜度剛剛好，清新健康有好多醬料，座位好似韓式餐廳咁闊，又乾淨，好好坐，服務都好好，耐心介紹食物，整體好高質，必定回頭
揀咗雙拼湯底，第一款白果胡椒豬肚，有種自家湯嘅清甜，第二款麻辣，啲料炒得好香，豬紅好入味
蟶子勁大隻，處得好乾淨，鮮味十足，爽口彈牙，脆鯇腩好新鮮，肉咬落好實淨
手切牛頸脊，牛味好出，肉質鮮嫩，同麻辣湯底好夾
手打牛、豬、蝦同墨丸，新鮮彈牙，完全好似食緊新鮮肉咁，豬肉丸加咗咸蛋黄，蝦丸加咗櫻花蝦，誠意十足
即炸響鈴，口感鬆脆，又掛湯
蔬菜拼盤新鮮嫩綠，亦好乾淨
好特別嘅小食，墨魚滑釀油炸鬼，即場炸，脆卜卜有咬口，同泰式辣醬好夾
自家竹蔗茅根，好足料，甜度剛剛好，清新健康
有好多醬料，座位好似韓式餐廳咁闊，又乾淨，好好坐，服務都好好，耐心介紹食物，整體好高質，必定回頭
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