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2019-10-13
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在尖沙咀嘉蘭圍oyster cove既野唔錯！當然最主打食即開生蠔啦！menu都有過20既生蠔選擇，我地就叫左sea food platter選自己喜歡吃的，選擇了honey point, chile montt, lambert, majestic, gillardeau, la perie noire6款，都是比較吃法國蠔，蠔既帶子位必定要食，亦是精華所在！整體所有蠔都鮮甜，還是 gillardeau是我的最愛，夠大隻，肉厚又夠creamy爽口！必叫的！地中海紅蝦亦不得不提，比較少地方可以食再！！蝦頭位置絕不能錯過！蠔膏超鮮味唔會腥，肉質又爽彈！而馬糞海膽我地都叫左一板！好香又夠鮮甜，好正。香煎鵝肝多士都係好正，多士已經塗上自家制酸汁，鵝肝煎到外脆內軟，一件一口！！ 唔會有油膩感覺。連續食2件都唔膩！安格斯肉眼扒，已經切件塗上醬汁，醬汁亦是自家制的！超惹味，更將牛香帶出，亦都係食極都唔停。虎蝦意大利飯，微辣超惹味香口！蝦肉切粒好爽口，非常欣賞滿足既一餐
在尖沙咀嘉蘭圍oyster cove既野唔錯！當然最主打食即開生蠔啦！menu都有過20既生蠔選擇，我地就叫左sea food platter選自己喜歡吃的，選擇了honey point, chile montt, lambert, majestic, gillardeau, la perie noire6款，都是比較吃法國蠔，蠔既帶子位必定要食，亦是精華所在！整體所有蠔都鮮甜，還是 gillardeau是我的最愛，夠大隻，肉厚又夠creamy爽口！必叫的！
地中海紅蝦亦不得不提，比較少地方可以食再！！蝦頭位置絕不能錯過！蠔膏超鮮味唔會腥，肉質又爽彈！而馬糞海膽我地都叫左一板！好香又夠鮮甜，好正。
香煎鵝肝多士都係好正，多士已經塗上自家制酸汁，鵝肝煎到外脆內軟，一件一口！！
唔會有油膩感覺。連續食2件都唔膩！
安格斯肉眼扒，已經切件塗上醬汁，醬汁亦是自家制的！超惹味，更將牛香帶出，亦都係食極都唔停。
虎蝦意大利飯，微辣超惹味香口！蝦肉切粒好爽口，非常欣賞滿足既一餐
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