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2015-10-15
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Yoho Mall開業了個多月，很多外區的餐廳進駐了元朗區，對於愛吃的朋友，實在太有口福了. 這夜就來到了新麻蒲吃烤肉晚餐，烤肉店去得多，不過並非每間也舒服雅致，但Yoho Mall的新麻蒲，樓底特別高，坐窗口旁的卡座，還可外望園景，店內座位很多，而且枱與枱相隔甚遠，個人覺得相當舒服呢!平日下午6時半左右，已經接近7成滿，再過半小時，已經全院滿座，愛吃韓燒的朋友可不少.餐牌內的食物選擇相當多，除了烤肉外，也有石鍋飯、水冷麵等，適合不同口味的朋友.甫坐下，店員已送上數款前菜，包括海帶、泡菜、大葱、黑芝麻醬沙律等，每樣都是大大碟的，看着也興奮.海帶酸酸地的醋海帶很爽口，作為前菜相當開胃.泡菜香辣惹味的泡菜可以無限添加，愛吃泡菜的朋友別錯過呢!黑芝麻醬沙律黑芝麻醬相當香口，配上新鮮爽嫩的翠綠蔬菜，為吃大量烤肉前作打底最適合不過.我們就選了一客2人烤肉套餐($548)、另加一客烤海鮮盤& 牛胸肉大醬湯，相當豐富.火炙霜降牛肉壽司 4件 (套餐)牛肉壽司送上時，店員會詢問客人牛肉想要幾成熟，這次選了5成，牛肉入口軟稔不過韌，壽司飯size小小的，可以一口一件，作為前菜剛剛好.海鮮盤包括: 花甲、
這夜就來到了新麻蒲吃烤肉晚餐，烤肉店去得多，不過並非每間也舒服雅致，但Yoho Mall的新麻蒲，樓底特別高，坐窗口旁的卡座，還可外望園景，店內座位很多，而且枱與枱相隔甚遠，個人覺得相當舒服呢!
平日下午6時半左右，已經接近7成滿，再過半小時，已經全院滿座，愛吃韓燒的朋友可不少.餐牌內的食物選擇相當多，除了烤肉外，也有石鍋飯、水冷麵等，適合不同口味的朋友.
甫坐下，店員已送上數款前菜，包括海帶、泡菜、大葱、黑芝麻醬沙律等，每樣都是大大碟的，看着也興奮.海帶
酸酸地的醋海帶很爽口，作為前菜相當開胃.
泡菜
香辣惹味的泡菜可以無限添加，愛吃泡菜的朋友別錯過呢!
黑芝麻醬沙律黑芝麻醬相當香口，配上新鮮爽嫩的翠綠蔬菜，為吃大量烤肉前作打底最適合不過.
我們就選了一客2人烤肉套餐($548)、另加一客烤海鮮盤& 牛胸肉大醬湯，相當豐富.
火炙霜降牛肉壽司 4件 (套餐)牛肉壽司送上時，店員會詢問客人牛肉想要幾成熟，這次選了5成，牛肉入口軟稔不過韌，壽司飯size小小的，可以一口一件，作為前菜剛剛好.
海鮮盤包括: 花甲、青口、牛油帶子以及芝士生蠔
先烤花甲以及青口，前者比較嫩滑多汁，後者則偏韌. 個人還是喜歡吃烤花甲. 但要小心別烤得過火，否則貝殼類的殼會爆裂飛濺出來.
牛油帶子內有香甜的沙律醬粟米作調味，帶子肉嫩滑，加上甜粟米，更為美味.芝士生蠔都水嫩多汁，別烤得過火，否則會變韌呢!
牛胸肉大醬湯 ($68)以鍋來盛載的大醬湯相當熱燙，內裡有蔬菜、牛胸肉、豆腐等，鹹香的大醬湯很足料，個人都幾喜歡.
以三層架盛着的包括: 牛霜降肉、護心肉、秘製排骨以及雜錦拼盤 (年糕、蘑菇、豬肉香腸& 大蝦)
護心肉即是豬橫膈膜與肝之間的肉，每隻豬只有約200-300g左右，相當矜貴. 厚身的護心肉肉汁滿滿的，都幾好吃.
牛霜降肉只需輕烤即可，入口即溶，相當滋味.
秘製排骨已經調味，但個人覺得偏甜一點，只是一般.
豬肉香腸內有芝士醬的，烤後皮脆肉嫩呢!
藍天檸檬汽水藍藍天空高掛我的夢!!! 天藍色的汽水顏色很是吸引，入口是酸酸甜甜的檸檬汽水，相當冰凍且解喝呢!
韓國紅豆冰沫 套餐附送的韓冰，選了紅豆口味的. 冰沫幼滑細緻，配上香脆的杏仁片以及甜度適中的紅豆蓉，清新好吃，即使已經很飽，也能夠和朋友KO這美味的韓冰
這間新麻蒲BBQ的食物水準甚佳，怪不得開業未夠一個月，已經如此旺場，住在新界西的朋友太幸福了.
元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖
2470 0013
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