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2010-04-03
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這裡聽就聽得多, 來開上環拿相機, 有得嚐素食的地方自是不可錯過。位置都幾隱蔽, 6 時許還以為沒什麼人, 阿姐指示我轉個彎入內廳, 才發現高朋滿座。近門口處貼了指示: 先找座位 (這個容易), 取碟, 夾食物, 付款, 埋位進食, 最後記著把用過的食具送到食具收集處。自助餐枱上自己夾餸, 再拿到收銀處磅重 (放心, 當然是為食物啦) 後付款。記著夾餸時要保持安靜, 吃得多少拿多少, 是讓人珍惜食物的方法。食物的款式也不少, 一律 $16/100g, 我拿了 258g, 共銀 $41, 不便宜呢。拿到內廳去享用, 此時又見到貼滿有機健康資訊的「留緣版」, 也有有機手作產品出售。湯、紅米飯、粥任裝, 一定吃得飽。是晚的湯是蘋果湯, 是微鹹的, 很清甜, 前後喝了兩碗呢。我的主菜拿了素火腿 (真得極像真肉啊! 旁邊的叔叔食客更是嘖嘖稱奇!)、素火腿煎釀豆腐 (普通)、炒三絲 (名字是我起的, 當中的爽爽的青木瓜絲, 不俗)、素肉骨茶味的素肉丸 (很有大豆纖維, 我覺得肉骨茶味似柱侯醬味喎)、海帶南瓜煮 (南瓜有點硬) 還有白菜仔 (OK 啦, 用來襯下色而已)。紅米飯不算多紅米, 但容易入
位置都幾隱蔽, 6 時許還以為沒什麼人, 阿姐指示我轉個彎入內廳, 才發現高朋滿座。
近門口處貼了指示: 先找座位 (這個容易), 取碟, 夾食物, 付款, 埋位進食, 最後記著把用過的食具送到食具收集處。
自助餐枱上自己夾餸, 再拿到收銀處磅重 (放心, 當然是為食物啦) 後付款。
記著夾餸時要保持安靜, 吃得多少拿多少, 是讓人珍惜食物的方法。
食物的款式也不少, 一律 $16/100g, 我拿了 258g, 共銀 $41, 不便宜呢。
拿到內廳去享用, 此時又見到貼滿有機健康資訊的「留緣版」, 也有有機手作產品出售。
湯、紅米飯、粥任裝, 一定吃得飽。是晚的湯是蘋果湯, 是微鹹的, 很清甜, 前後喝了兩碗呢。
我的主菜拿了素火腿 (真得極像真肉啊! 旁邊的叔叔食客更是嘖嘖稱奇!)、素火腿煎釀豆腐 (普通)、炒三絲 (名字是我起的, 當中的爽爽的青木瓜絲, 不俗)、素肉骨茶味的素肉丸 (很有大豆纖維, 我覺得肉骨茶味似柱侯醬味喎)、海帶南瓜煮 (南瓜有點硬) 還有白菜仔 (OK 啦, 用來襯下色而已)。
紅米飯不算多紅米, 但容易入口。
後來也試了一點粥, 粥很軟綿, 竟然有陳皮香的啊! (感動 )
馬蹄糖水不太甜, 但螢光黃色有點嚇人。
躲在一旁沒什麼人注意到的花茶原來很出色, 暖暖的透出濃郁花香, 很舒服, 一時想不起是什麼花, 問店員方知是玫瑰。
其間店員不斷在裝外賣盒, 而這裡也有便當供應的。
離開後才發覺口裡有少少味精引起的澀味, 相信是素肉內有味精。
附近吃素的地方不多, 這裡也吃得過的。
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