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2018-01-24
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上課前想吃日本拉麵。本來想去吃另一間食店，可惜當時還在準備中，看到附近這間的食店評分不俗便來試試，而且看到其他人上傳的餐牌也有拉麵所以就過來。事前是知道招牌菜是蟹，可是最近腸胃不太好就沒有試了。怎料他們好像剛換了餐牌的樣子，餐牌跟我之前看到的完全不一樣，拉麵少了很多選擇，好像就只有湯底的分別..?店面其實是十分細小，裡面有４個ＢＡＲ桌位置，外面有對著後巷的位置，還有閣樓，我就選擇了在ＢＡＲ桌就算了。然後就上菜了。公道點說，其實炸餃子是可以的，只是＄３８ ４隻的餃子，平均一隻幾乎１０元一隻。而大小呢？4－5ＣＭ吧。＄４８的什麼月見拉面，其實也是看到月見蛋的，所以算了。湯底就是一般的豬骨拉麵，真的沒有什麼特別（類面有丁點蟹肉絲算是特別嗎？）。而飯後的１小時我的肚開始有點不舒服（整晚我只吃了這家店），亦不禁令我懷疑衛生情況。最有趣的都不是這裡，而是要收加一服務費的。其實現在很多食店都有收加一，不過問題是，最少也倒杯水給客人吧？直到到外面結賬時才發現原來外面是有水壺的，是自助嗎，但是又沒有水杯，那是怎樣呢？摸不著頭腦。但是水也是沒關係的，有趣的是，落單的時候，我也沒有特別寫上要加５元轉黑蒜湯底
怎料他們好像剛換了餐牌的樣子，餐牌跟我之前看到的完全不一樣，拉麵少了很多選擇，好像就只有湯底的分別..?
店面其實是十分細小，裡面有４個ＢＡＲ桌位置，外面有對著後巷的位置，還有閣樓，我就選擇了在ＢＡＲ桌就算了。
然後就上菜了。
非常小的炸餃子
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公道點說，其實炸餃子是可以的，只是＄３８ ４隻的餃子，平均一隻幾乎１０元一隻。而大小呢？4－5ＣＭ吧。
就是普通一碗拉面
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＄４８的什麼月見拉面，其實也是看到月見蛋的，所以算了。湯底就是一般的豬骨拉麵，真的沒有什麼特別（類面有丁點蟹肉絲算是特別嗎？）。
而飯後的１小時我的肚開始有點不舒服（整晚我只吃了這家店），亦不禁令我懷疑衛生情況。
最有趣的都不是這裡，而是要收加一服務費的。其實現在很多食店都有收加一，不過問題是，最少也倒杯水給客人吧？直到到外面結賬時才發現原來外面是有水壺的，是自助嗎，但是又沒有水杯，那是怎樣呢？摸不著頭腦。
但是水也是沒關係的，有趣的是，落單的時候，我也沒有特別寫上要加５元轉黑蒜湯底的，但我聽到廚房有人問店員「個拉麵係咩湯底？」然後店員走來問我「你要加５蚊轉黑蒜湯底嗎？」當我回應說「我要豬骨就可以了」，她好像有點沒轍似的。這樣令我有點覺得怪怪的。
而最後，這樣就吃了＄８６，再加一即是$94.6，付＄１００，她找回＄５給我，我覺得有點怪怪的，所以看著她，她說「加一啊」我是知道加一啊，可是又總覺得不只＄５。後來我跟她說不只＄５吧？她理直氣壯的說「我們不收毫子的」
也許＄０．４真的很少很少，但也是客人的錢吧，四捨五入未免有點寒酸？因為我趕時間所以沒細看究竟哪裡有寫上只收毫子，我只找到收加一和只收現金的告示，找不到什麼「不收毫子」
如果客人是要找續9毫子，就連那9毫子都想節省了？
而且感覺上他們的管理感覺有點亂：找不到打單機，餐牌又再轉換什麼的，而且環境格局又不算是很好，價錢又偏貴
題外話/補充資料：
雖然自己也有責任，因為沒看清楚就走進去了，本來想著算了，因為「條路自己揀」
但這樣的態度，真的很趕客，也完全沒有興趣再來試他們的招牌菜了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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