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2006-09-05
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一向到湖舟的前身袖山都只會點特上壽司，看了一位網友的好介紹，知道鐵火丼用的是拖羅，於是和老公各自點一客。到7月14日為止，我在湖舟吃了三次鐵火丼︰1. 6月24日中午︰一碗鋪滿中鮪腩的丼，中鮪腩質素不俗，沒有惱人的筋，美中不足的是有兩片未完全解凍，入口冰牙齒（我有敏感牙齒）且魚肉還在冒血水。<img vspace="3" hspace="3" border="3" src="http://www.imagestation.com/picture/sraid208/pbdb868b559b85c1743c70655d05406e0/ee59b31a.jpg" alt=""/>2. 6月25日晚︰心有不甘，看網友所言晚上有大鮪腩，而且只貴$20，再接再厲。但....這晚上還是給我中鮪腩，更可惡的是份量好像還比24日中午少了些！3. 7月8日中午︰本想到壽司廣，但因天扶良裝修，兩店的客人都擠在一起，要二時多才有位，於是又再到此。這天小頭又點鐵火丼（死心不息），而老公已經重投特上壽司的懷抱，結果是早知跟老公。咱們夫婦間很詭異的定律—百分之八十的時候，老公點的東西較好吃，雖然我常
1. 6月24日中午︰一碗鋪滿中鮪腩的丼，中鮪腩質素不俗，沒有惱人的筋，美中不足的是有兩片未完全解凍，入口冰牙齒（我有敏感牙齒）且魚肉還在冒血水。
<img vspace="3" hspace="3" border="3" src="http://www.imagestation.com/picture/sraid208/pbdb868b559b85c1743c70655d05406e0/ee59b31a.jpg" alt=""/>
2. 6月25日晚︰心有不甘，看網友所言晚上有大鮪腩，而且只貴$20，再接再厲。但....這晚上還是給我中鮪腩，更可惡的是份量好像還比24日中午少了些！
3. 7月8日中午︰本想到壽司廣，但因天扶良裝修，兩店的客人都擠在一起，要二時多才有位，於是又再到此。這天小頭又點鐵火丼（死心不息），而老公已經重投特上壽司的懷抱，結果是早知跟老公。咱們夫婦間很詭異的定律—百分之八十的時候，老公點的東西較好吃，雖然我常不信邪的想打破這定律，可是通常會後悔！這天給我的是‥‥吞拿魚，其中有幾片是特別的吞拿魚，小頭見識淺薄不知是什麼部位但入口是有點不同，外觀較鮮血紅，肉味香有嚼勁，但也是未解凍完，出了很多血水呢。影響賣相之餘，血水流入飯裡也影響味道喎！
運氣比不上那網友，老是吃不到那大鮪腩作的鐵火丼>_<
老公的特上壽司則保持水準，不同的是牛肉是生的，之前吃的幾次是火肚炙的。生牛肉肉味濃郁，很鮮美，和火炙的各有千秋。
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最底那兩塊鮮血紅色的吞拿魚肉。此店的卷物一向手勢一般，鐵火卷又散開了！
<img vspace="3" hspace="3" border="3" src="http://www.imagestation.com/picture/sraid209/p41a15baa004769e8cb93641e86156405/ee0d4cc3.jpg" alt=""/>
平常去日本料理店多是給果物或雪糕作甜點，這店每次都有不同的甜點；曾嚐過果醬卷、日式年糕、咖啡糕等等。
老實說，我不太愛甜點，所以倒情願吃綠茶或芝麻雪糕。我頗喜歡灣仔大亞的芝麻雪糕，真的很有芝麻香，也不會太甜，不過最少要買兩公升裝。
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