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2016-04-29
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某天晚上和好友路過佐敦, 當大家正在頭痛到什麼地方開餐之際, 路過見到大喜家日本料理有個「2人同行1人半價」的優惠, 便即時入內試試。位於佐敦的大喜家放題，交通相當方便, 就在佐敦地鐵站出口對面。店子佔十樓全層，餐廳面積敞大，裝潢簡單企理，地方整潔而檯也擺得不算密，設有散座及卡位。當晚我們是平日7時半到達, 可以任飲任食兩小時。由餐廳店員帶領我們就座, 當然第一時間要看看枱上的一大曡落單紙,個人只會專攻刺身和數款心水食物, 其他的就由好友發板。當然第一時間點選飲品, 飲品方面點了烏龍茶。隨即而來的就是一盤刺身併盤, 底部用碎冰砌成的, 而且款式也不少，有三文魚、帶子、北寄貝、象拔蚌、油甘魚、赤貝等等，當中的帶子新鮮和夠大隻, 肉質厚身, 鮮甜無比; 三文魚刺身肥美而切得厚身, 口感柔軟細膩, 非常鮮味; 其他刺身的水準都唔錯。緊接的便是燒物項目, 點了鹽燒雞中翼, 每隻都炸得外層香脆, 但內裡的雞肉還是嫩滑和肉汁豐富，用了鹽燒的方法去調味, 就令其味道上多了層次起來。再來燒日本有機番薯仔, 外表討好的日本番薯仔, 一串有2粒嘅日本番薯仔, 每粒也非常飽滿, 番薯軟綿粉甜, 值得一試。還
某天晚上和好友路過佐敦, 當大家正在頭痛到什麼地方開餐之際, 路過見到大喜家日本料理有個「2人同行1人半價」的優惠, 便即時入內試試。
位於佐敦的大喜家放題，交通相當方便, 就在佐敦地鐵站出口對面。店子佔十樓全層，餐廳面積敞大，裝潢簡單企理，地方整潔而檯也擺得不算密，設有散座及卡位。
當晚我們是平日7時半到達, 可以任飲任食兩小時。由餐廳店員帶領我們就座, 當然第一時間要看看枱上的一大曡落單紙,個人只會專攻刺身和數款心水食物, 其他的就由好友發板。
當然第一時間點選飲品, 飲品方面點了烏龍茶。
隨即而來的就是一盤刺身併盤, 底部用碎冰砌成的, 而且款式也不少，有三文魚、帶子、北寄貝、象拔蚌、油甘魚、赤貝等等，當中的帶子新鮮和夠大隻, 肉質厚身, 鮮甜無比; 三文魚刺身肥美而切得厚身, 口感柔軟細膩, 非常鮮味; 其他刺身的水準都唔錯。
緊接的便是燒物項目, 點了鹽燒雞中翼, 每隻都炸得外層香脆, 但內裡的雞肉還是嫩滑和肉汁豐富，用了鹽燒的方法去調味, 就令其味道上多了層次起來。
再來燒日本有機番薯仔, 外表討好的日本番薯仔, 一串有2粒嘅日本番薯仔, 每粒也非常飽滿, 番薯軟綿粉甜, 值得一試。
還有烤燒栗米, 栗米粒粒金黃色, 飽滿的粟米散發出香味，每一口咬下去都係甜美, 爽口非常。
也試了烏冬,食落爽口彈牙,有些澱粉質食物，感覺上比較飽肚。
用甜品來作個結尾，我選了雀巢杯裝雪糕的朱古力雪糕。
今次放題食得甚為飽足，刺身和其他的食物都有合理水平, 上菜速度算快，店員親切有禮, 以後在佐敦區又多了一個食日本放題的選擇。
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