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2024-02-05
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🍊 餐廳名稱：ENSŌ (西環)🐝 味道：8/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$200———————————————————海旁邊嘅日式小店，環境好舒服，坐吧枱仲可以望到廚房嘅運作。正正因為旁邊都係食西餐，俾呢間別樹一格嘅日本料理吸引到。雞湯野菜雞肉鍋 💰108湯底非常清甜，濃濃雞白湯，先食完蔬菜再落埋啲雞肉洋蔥落去。保留住食材最原始嘅味道，而且呢排凍返少少可以暖暖身子。各類串物 💰30~55我覺得好有誠意嘅串物，每串分量都唔係馬虎，而且調味上係好好味。最推薦係黑豚五花腩同厚切牛吞，前者肥瘦均勻又非常juicy，後者牛味好濃燒得剛剛好。仲有佢地自家製免治雞肉棒，配埋日本生雞蛋，啖啖肉好正！蒲燒鰻魚💰108燒到外脆內軟嘅口感，味道濃厚！🗺️ 西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖 🔍#FlavorforToday 西環🚆 西環站B出口，步行約5分鐘
味道：8/10
環境：8/10
整體分數：8/10
💰人均：$200
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海旁邊嘅日式小店，環境好舒服，坐吧枱仲可以望到廚房嘅運作。正正因為旁邊都係食西餐，俾呢間別樹一格嘅日本料理吸引到。
雞湯野菜雞肉鍋 💰108
湯底非常清甜，濃濃雞白湯，先食完蔬菜再落埋啲雞肉洋蔥落去。保留住食材最原始嘅味道，而且呢排凍返少少可以暖暖身子。
各類串物 💰30~55
我覺得好有誠意嘅串物，每串分量都唔係馬虎，而且調味上係好好味。最推薦係黑豚五花腩同厚切牛吞，前者肥瘦均勻又非常juicy，後者牛味好濃燒得剛剛好。仲有佢地自家製免治雞肉棒，配埋日本生雞蛋，啖啖肉好正！
蒲燒鰻魚💰108
燒到外脆內軟嘅口感，味道濃厚！
🗺️ 西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
🔍#FlavorforToday 西環
🚆 西環站B出口，步行約5分鐘
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