牛摩 (荃灣千色匯I) (已結業)

就算是夏天總會有幾天想吃火鍋😂這一次吃了荃灣千色匯1期的牛摩，餐廳光線充足，座位坐得舒服。以qrcode 落單，自助區有火鍋料、數款壽司、飲品、甜品等。有9款火鍋湯底，更有6款放題種類選擇，價錢各有不同。而小編選了美國IBP牛板腱，晚市17:00-21:00 $229, 9時入座每位$189。今次選了壽喜燒和港式特濃沙嗲湯，小編比較喜歡壽喜燒湯底，牛肉配蛋汁一齊吃是完美。特選美國牛肩胛，肉質特別結實、細嫩、極具彈性，肥紋均勻，肉汁豐富。美國IBP牛板腱，脂肪較少，有咬口、肉味濃郁。自助區更有蔬菜、丸類和麵取的。大大隻半殼青口和帆立貝，清洗乾淨沒有沙粒。味噌青瓜，青瓜爽口，很清新。炸日式餃子，皮薄又脆口。韓國祭紫菜粉絲卷，外面的紫菜炸得脆卜卜，裡面是粉絲，非常好吃。韓式脆脆無骨炸雞，雞件不大，炸粉不多，雞件油脂豐富。自助壽司裝完雪糕更可以自行加配料，有朱古力脆脆、聰明粒、彩色朱古力粒等。