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2015-03-25
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從少就很喜歡吃日式咖哩,那種香甜純粹, 是辛辣的印度咖哩所沒有的,不論你是不想吃到椰汁也好,不想吃那麼濃烈的咖哩也好,日式咖哩也是上佳選擇話說IZUMI CURRY一如以往地那麼多人,所以我就貿然走了下來,在這大鬧中的寂靜角落找到了它 TIGER CURRY可以自行加芝士, 蛋, 還有韓式醃菜主菜無論你是選炸豬排, 還是涮涮牛均是跟咖哩十分相襯的日式地道美食日式水煮蛋伴上的老虎吼沙律水煮蛋跟沙律向來在西方世界也是絕配,如果可以再流心一點則更完善,醬汁明顯混上了一些咖哩汁,咸香跟沙律卻又有出奇的配合,就像西式沙律加上巴馬臣芝士的話,層次感更突出一樣,雞扒亦很新鮮大份,可見店主誠意吉列豬肉彈用上了非常新鮮彈牙的鮮豬肉,咬下去時還有煙冒出,少量肉汁仍在流竄,各位小心燙口!BBQ SAUCE似是自家制作,順滑幼細, 不會死甜, 值得一試芝士年糕是本人最愛,流心芝士是必備的基礎,用叉插下, 薄薄的皮馬上碎裂,足證其脆皮是新鮮炸起,而且芝士的熱力十足,真正的芝士年糕此中尋!幾好餃涵料不足,餃子皮略嫌硬身,有改進空間蜜糖芥末醬甜甜的,跟豬肉腸相當配合,日式腸仔不會太咸,接上雞骨可拿著吃,不像放題般味
那種香甜純粹, 是辛辣的印度咖哩所沒有的,
不論你是不想吃到椰汁也好,
不想吃那麼濃烈的咖哩也好,
日式咖哩也是上佳選擇
話說IZUMI CURRY一如以往地那麼多人,
所以我就貿然走了下來,
在這大鬧中的寂靜角落找到了它 TIGER CURRY
可以自行加芝士, 蛋, 還有韓式醃菜主菜無論你是選炸豬排, 還是涮涮牛均是跟咖哩十分相襯的日式地道美食
日式水煮蛋伴上的老虎吼沙律水煮蛋跟沙律向來在西方世界也是絕配,
如果可以再流心一點則更完善,
醬汁明顯混上了一些咖哩汁,
咸香跟沙律卻又有出奇的配合,
就像西式沙律加上巴馬臣芝士的話,
層次感更突出一樣,
雞扒亦很新鮮大份,
可見店主誠意
吉列豬肉彈用上了非常新鮮彈牙的鮮豬肉,咬下去時還有煙冒出,
少量肉汁仍在流竄,
各位小心燙口!
BBQ SAUCE似是自家制作,
順滑幼細, 不會死甜, 值得一試
芝士年糕是本人最愛,流心芝士是必備的基礎,
用叉插下, 薄薄的皮馬上碎裂,
足證其脆皮是新鮮炸起,
而且芝士的熱力十足,
真正的芝士年糕此中尋!
幾好餃涵料不足,餃子皮略嫌硬身,
有改進空間
蜜糖芥末醬甜甜的,跟豬肉腸相當配合,
日式腸仔不會太咸,
接上雞骨可拿著吃,
不像放題般味假且過咸
老虎鴛鴦飯其實就是咖哩,蕃茄牛肉汁雙併
左甜右咸,
醬汁略略過多且略稀,
以招牌來說並不突出...
不過炒蛋造得軟滑出色
如果更名蛋包飯會更好
本人就用不到這個優惠了,附近上班的或者可以一試
題外話/補充資料：
整體來說前菜十分出色,
用料新鮮且有用心,
主角咖哩飯反而一般,
如果用心改良一下,
IZUMI CURRY應該很快會被取代了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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