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2017-12-01
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沖繩那霸市嘅ステーキバル88香港分店。由曾任日本領事公邸料理長嘅日本藉主廚主理，放晒心嚟食吓佢地嘅和牛有幾好味！和牛赤身漬 $32佢地啲碟令到成件事好吸引，當堂件和牛漬望落好味咁！夾起，肉同飯粘得好實。入口，有醬油香味，嗒真啲仲有牛嘅鮮香。過關！和牛拖羅生雞蛋拌飯 $100拖羅加日本生雞手，再加大量蔥花紫菜，再加少少wasabi，無得輸！啖啖肉同蛋汁鮮味再加蔥香，點算？關西風汁煮牛筋 $48汁嘅濃厚，包住咗啲牛筋腩，非常入味，好過份。送飯一流！日本縣產豬煙肉忌廉薯餅 $48呢個有日本水準，果然係日本師父！外皮酥脆，裡而忌廉薯蓉再加煙肉碎，個心都俾埋佢……和牛88肉盛拼盤(赤身、西冷、雞腿肉、煙肉)$328赤身、西冷都唔洗講嘢，完美！但無想到雞腿肉同煙肉都係極產級，果然日本師父出品係對得住價錢！
由曾任日本領事公邸料理長嘅日本藉主廚主理，放晒心嚟食吓佢地嘅和牛有幾好味！
和牛赤身漬 $32
和牛赤身漬
$32
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和牛拖羅生雞蛋拌飯 $100
和牛拖羅生雞蛋拌飯
$100
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和牛拖羅生雞蛋拌飯
$100
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關西風汁煮牛筋 $48
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$48
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日本縣產豬煙肉忌廉薯餅 $48
日本縣產豬煙肉忌廉薯餅
$48
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和牛88肉盛拼盤(赤身、西冷、雞腿肉、煙肉)$328
和牛88肉盛拼盤(赤身、西冷、雞腿肉、煙肉)
$328
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但無想到雞腿肉同煙肉都係極產級，果然日本師父出品係對得住價錢！
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