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2023-07-10
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🍜經常遊走中環一帶，最近見到威靈頓街有一間新日本拉麵店，呢間由日本著名嘅 #冠軍級拉麵大師 創立嘅 #立体派 將日本備受熱捧嘅拉麵創作帶到香港，其中好特別嘅「涼風紅楚蟹高湯鹽冷麵」今次必試呀！👧🏻Caca今次食乜嘢？🍜涼風紅楚蟹高湯鹽冷麵滲住淡淡清新柑橘香嘅泡泡🫧，在拉麵上破開，好打卡呀！飲得出鮮美嘅湯底，原來係以鳥取縣嘅紅楚蟹、花蛤鹽醬汁熬製，非常用心呀！將蛋黃與奶白色芋醬混和，將冷麵沾醬食用，麵質更滑更彈牙，好滋味呀！🍜特級白湯拉麵呢個「立体派」招牌拉麵，湯底以天然無添加嘅日本米鴨、京都丹波地雞、籠目昆布精製而成，層次豐富，配常特大片日本叉燒，香滑流心蛋，超級滿足呀！🐔名古屋風雞翼滿滿芝麻包圍雞翼外層，咬落啖啖肉，香脆美味！
👧🏻Caca今次食乜嘢？
🍜涼風紅楚蟹高湯鹽冷麵
滲住淡淡清新柑橘香嘅泡泡🫧，在拉麵上破開，好打卡呀！飲得出鮮美嘅湯底，原來係以鳥取縣嘅紅楚蟹、花蛤鹽醬汁熬製，非常用心呀！將蛋黃與奶白色芋醬混和，將冷麵沾醬食用，麵質更滑更彈牙，好滋味呀！
🍜特級白湯拉麵
呢個「立体派」招牌拉麵，湯底以天然無添加嘅日本米鴨、京都丹波地雞、籠目昆布精製而成，層次豐富，配常特大片日本叉燒，香滑流心蛋，超級滿足呀！
🐔名古屋風雞翼
滿滿芝麻包圍雞翼外層，咬落啖啖肉，香脆美味！
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