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2021-06-07
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魚鮮生刺身專門店 Yu San 📍 銅鑼灣登龍街31-35號地下.呢間位於銅鑼灣登龍街低調嘅刺身魚生壽司小店——魚鮮生 @sushiyi.hk 店主嚴選時令新鮮食材，堅持食材要由日本直送，食物質素絕對有保證👍🏻 店主亦會定期更新到會外賣套餐，可以令你喺屋企都可以盡情享受到廚師發辦日本當造食材🥰 而環境方面，餐廳有兩層所以座位足夠，內部裝修亦用上和風設計，富有日本元素🇯🇵.🐟 本鮪丼 $288: 呢個本鮪丼用咗吞拿魚4個唔同部位：赤身、中拖羅、大拖羅、火炙面頰肉，呢個價錢食到咁高質嘅魚生真係意想不到😱 最愛大拖羅，入口即溶，魚油脂香😍 而火炙面頰肉肉質爽口有彈性，經火熗火炙後令肉味更濃郁！.🦪 鮮活赤珍味丼 $268: 呢個赤珍味丼有廣島蠔、活赤貝、帆立貝、海膽，賣相夠晒吸引，份量十足～ 廣島蠔大大隻，味道鮮甜夠juicy🤤 帶子好大塊又厚肉；赤貝爽口彈牙有嚼口；馬糞海膽份量多，清甜冇腥味，入口即溶🥰.🍣 三文魚腩五切 $88: 三文魚腩魚油豐富，每切都厚厚的，好滿足😍.🧡 魚鮮生手卷 $68: 呢個手卷有海膽同吞拿魚蓉，海膽味道甘甜冇腥味，吞拿魚蓉口感嫩滑綿軟😋.💛 蔥花油甘魚手卷 $
📍 銅鑼灣登龍街31-35號地下
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呢間位於銅鑼灣登龍街低調嘅刺身魚生壽司小店——魚鮮生 @sushiyi.hk 店主嚴選時令新鮮食材，堅持食材要由日本直送，食物質素絕對有保證👍🏻 店主亦會定期更新到會外賣套餐，可以令你喺屋企都可以盡情享受到廚師發辦日本當造食材🥰 而環境方面，餐廳有兩層所以座位足夠，內部裝修亦用上和風設計，富有日本元素🇯🇵
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🐟 本鮪丼 $288
: 呢個本鮪丼用咗吞拿魚4個唔同部位：赤身、中拖羅、大拖羅、火炙面頰肉，呢個價錢食到咁高質嘅魚生真係意想不到😱 最愛大拖羅，入口即溶，魚油脂香😍 而火炙面頰肉肉質爽口有彈性，經火熗火炙後令肉味更濃郁！
本鮪丼
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🦪 鮮活赤珍味丼 $268
: 呢個赤珍味丼有廣島蠔、活赤貝、帆立貝、海膽，賣相夠晒吸引，份量十足～ 廣島蠔大大隻，味道鮮甜夠juicy🤤 帶子好大塊又厚肉；赤貝爽口彈牙有嚼口；馬糞海膽份量多，清甜冇腥味，入口即溶🥰
鮮活赤珍味丼
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🍣 三文魚腩五切 $88
: 三文魚腩魚油豐富，每切都厚厚的，好滿足😍
三文魚腩五切
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🧡 魚鮮生手卷 $68
: 呢個手卷有海膽同吞拿魚蓉，海膽味道甘甜冇腥味，吞拿魚蓉口感嫩滑綿軟😋
魚鮮生手卷
$68
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💛 蔥花油甘魚手卷 $68
: 油甘魚肉質甘甜，加上蔥花，味道更突出😆
蔥花油甘魚手卷
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