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2021-08-19
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終於都放假，今日專登入到大埔墟見朋友朋友話有間新開嘅日本野想試吓所以就選擇咗依間良鮨壽司❤️入到去 侍應安排咗我哋坐bar枱位可以望到魚生食物製作嘅過程 非常衛生同安心依度係scan QR code落單嘅朋友一開始已經被門口冰櫃嘅生蠔所吸引所以我地叫咗兩件試吓 另外仲叫咗啲刺生日本北海道仙鳳趾生蠔 超大隻面頭個啲係檸檬果凍 仲有啲魚籽 好精緻～雖然我本人係唔食生蠔 但係朋友大力推介話一睇就知好新鮮最後都係一人一隻試吓Wow一試真係顛覆咗我對生蠔嘅負面印象依度嘅生蠔一啲腥味都冇 係好重鮮味而滑漏 個口感好特別 有種濃郁嘅感覺難怪啲人話生蠔係海中牛奶原來高質嘅生蠔係咁好食🤣之後我地仲食咗鮮帶子 一樣係超大片 厚切🤤唔算好鮮甜不過口感好軟韌 不過不失啦牡丹蝦 好肥美😍口感細軟甘甜 有種係口到慢慢融化嘅感覺值得一試中拖羅魚香同油脂香味好重 😍口感適中 唔算太腍身魚生推介：仙鳳趾生蠔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食推介！！牡丹蝦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好鮮甜😋中拖羅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鮮帶子⭐️⭐️⭐️⭐️之後我哋仲叫咗鮨壽司定食 跟細烏冬份量超豐富 大滿足❤️烏冬湯底好味 但烏冬質地唔算特別彈牙壽司 蟹柳同玉子比較平淡但除此之外 每 一 件
朋友話有間新開嘅日本野想試吓
所以就選擇咗依間良鮨壽司❤️
入到去 侍應安排咗我哋坐bar枱位
可以望到魚生食物製作嘅過程 非常衛生同安心
依度係scan QR code落單嘅
朋友一開始已經被門口冰櫃嘅生蠔所吸引
所以我地叫咗兩件試吓 另外仲叫咗啲刺生
北海道仙鳳趾生蠔
$75
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日本北海道仙鳳趾生蠔 超大隻
面頭個啲係檸檬果凍 仲有啲魚籽 好精緻～
雖然我本人係唔食生蠔
但係朋友大力推介話一睇就知好新鮮
最後都係一人一隻試吓
Wow一試真係顛覆咗我對生蠔嘅負面印象
依度嘅生蠔一啲腥味都冇 係好重鮮味而滑漏
個口感好特別 有種濃郁嘅感覺
難怪啲人話生蠔係海中牛奶
原來高質嘅生蠔係咁好食🤣
之後我地仲食咗鮮帶子 一樣係超大片 厚切🤤
唔算好鮮甜不過口感好軟韌 不過不失啦
牡丹蝦 好肥美😍
口感細軟甘甜 有種係口到慢慢融化嘅感覺
值得一試
中拖羅
魚香同油脂香味好重 😍
口感適中 唔算太腍身
魚生推介：
仙鳳趾生蠔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食推介！！
牡丹蝦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好鮮甜😋
中拖羅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鮮帶子⭐️⭐️⭐️⭐️
鮨壽司定食
$128
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之後我哋仲叫咗鮨壽司定食 跟細烏冬份量超豐富 大滿足❤️
烏冬湯底好味 但烏冬質地唔算特別彈牙
壽司 蟹柳同玉子比較平淡
但除此之外 每 一 件 都 好 新 鮮
三文魚子壽司超大粒 朋友話好鮮味
海膽壽司好足料 奶滑濃郁 係我最愛嘅鮮甜味
平時好少食嘅鯛魚 都好好食 偏爽口甘甜
最後最後我地試埋炸物
芝士年糕🤤🤤
估唔到炸物都有驚喜 入面係流心㗎 ！ ！ ！
年糕嘅煙軔度係剛好 芝心香濃 係我食過最好味嘅芝士年糕
雞軟骨
兩個人食份量岩岩好 成日出面食到都太大份食唔晒
依到嘅雞軟骨炸得恰到好處 食落唔會太油膩
整體黎講 依度嘅魚生同炸物都好高質😍
特別推薦仙鳳趾生蠔
連我抗拒生蠔嘅人都愛上
非常推介大家嚟試吓❤️
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