熊拉麵 (白加士街)

營業中

休息中

日本人對於食既質素好講究，由日本熊本開到來香港，香港人好有口福，係香港就已經有機會一嘗日本美食。店內裝修跟日本相近，對於我食量大嘅人，呢碗超級巨熊拉麵(超級巨熊ラーメン)嘅份量就岩岩好，麵條有粗有幼選擇，粗幼差距眼看分別不大，粗麵就好有咬口，再配埋湯汁更加入味。咬開糖心蛋，好滑溜嘅蛋黃慢慢咁流出，蛋白好軟熟。再加熊特製五花腩，肉同脂肪一層一層好分明，好易入口，又唔會覺得好肥膩。若仲未夠飽，可以再叫多個迷你叉燒丼(ミニチャーシュー丼)，飯面放滿一粒粒叉燒飯，日本叉燒係一粒粒，中間放左半隻好靚嘅蛋，同香港嘅叉燒飯相比是兩種感覺。